- Сколько же призов вы взяли на Знаке? Вы же все время были на сцене…
- Все. Мы взяли все призы.
(из разговоров на фестивале)
Да, на самом деле мы взяли вообще все призы Знака Качества. И раздали их призерам.
В этом году организаторы фестиваля пригласили нас провести мероприятие. Им было приятно и интересно: первые призеры первого Знака Качества на сцене.
Разумеется, мы отплатили организаторам черной неблагодарностью. Мы проорали со сцены нашу любимую песню (ну да, налажали, мы вам не Николай Басков), использовали 2 смены одежды и 3 смены очков (хотели заказать смокинги, но тут у нас кончился маркетинговый бюджет), сделали все, чтобы неорганизованные и возбужденные крики со сцены происходили минимальное количество времени (кому как нам не знать о том, как мешает громкая музыка и завывания ведущих мероприятия, когда ты задушевно беседуешь о нюансах отбора тела ржи). В общем, отдыхали и жгли как могли. Зовите еще.
Нам было приятно награждать победителей . Впрочем как всегда: кроме этого фестиваля, мы судим и награждаем победителей на других праздниках крафтового алкоголя. Но на Знаке это случилось впервые.
А теперь немного лирики о том, почему мы около 5 лет не участвуем почти во всех конкурсах винокуров (за исключением фестиваля БОЧКА). Напомним, что винокурня БЕР активно участвовала и завоевывала призовые места на фестивалях крафтового алкоголя «Кубок Малого шлема», «Лига Мастеров», «Алкосаммит», «Знак Качества», «Градус», «Homedistiller» и других. Также Ярославская Винокурня БЕР участвовала в фестивалях профессиональных производителей алкогольной продукции КРЕПКИЙ МИР (Москва) и БАЛТИЙСКИЙ КОНВЕНТ (Санкт-Петербург).
Имея несколько образований, среди которых есть и профильные, а также опыт работы в производстве промышленного алкоголя, мы достигли определенного уровня мастерства в создании собственных напитков, сохраняя свою собственную узнаваемую оригинальную стилистику. Наши хлебные вина легко узнаются в любой дегустации. Почти все наши специалитеты уникальны и созданы по оригинальным придуманным нами рецептурам. Мы умеем и можем главное – повторяемость вкусовых характеристик напитка. Мы добились стабильного повторяемого вкуса не только от свежего дистиллята и специалитетов, но и от старки , например.
В связи с этими обстоятельствами, приглашениями в жюри различных фестивалей и желанием «дать дорогу молодежи» с 2020 года мы практически не участвуем в конкурсах крафтового алкоголя. Исключение составляет московский кулуарный фестиваль БОЧКА, на который мы эпизодически и успешно выставляем свои наиболее экзотические выдержанные творения. Если кому-то интересна результативность – мы вполне и вперед обеспечены призовыми гленкейрнами.
Поэтому на обычные вопросы на фестивалях «А какое место вы заняли сегодня в конкурсе?», мы улыбаемся и отвечаем , что судить и участвовать одновременно - неэтично.
Ну и добавляем, что вовсю готовимся к переходу в другую лигу. Думаю , именно об этом мы с вами поговорим на нашем мероприятии 27 февраля в Даче Гашека (Москва)
Участие в мероприятии: https://afisha.nethouse.ru/event/firstguildofdistillers