Чай матча с миндальным молоком

Ингредиенты:

• 1 ч. ложка порошка матча
• 1 стакан горячей воды (не кипящей, около 80°C)
• 1/2 стакана миндального молока (или другого растительного молока)
• 1 ч. ложка меда или кленового сиропа (по желанию)
• Щепотка корицы (по желанию)

Приготовление:

1. Подготовка:В небольшой миске просейте порошок матча, чтобы избежать комков.
   
2. Заваривание:Влейте горячую воду в миску с матчей. Используя венчик (или специальный бамбуковый венчик для матча), взбейте смесь до образования пены. Двигайтесь в круговых движениях, чтобы хорошо смешать порошок с водой.
   
3. Добавление молока:В небольшой кастрюле нагрейте миндальное молоко на среднем огне, но не доводите до кипения. Если хотите, добавьте мед или кленовый сироп для сладости.
   
4. Смешивание:Влейте горячее миндальное молоко в чашку с чаем матча. Аккуратно перемешайте.
   
5. Подача:Посыпьте сверху щепоткой корицы для аромата. Наслаждайтесь своим напитком в спокойной обстановке.
   

Советы для дзена:

• Найдите тихое место, чтобы насладиться чаем, и уделите время медитации или размышлениям.
• Используйте этот процесс как возможность сосредоточиться на каждом движении и аромате.
• Создайте атмосферу с помощью мягкого света и спокойной музыки.

Наслаждайтесь моментом и своим чаем! 🍵✨😊