Приготовить быстрый завтрак из риса и яиц – проще простого! Отварите заранее рис (лучше круглозерный, он липкий и вкусный), либо используйте остатки вчерашнего ужина. Пока рис греется в микроволновке, взбейте пару яиц с солью, перцем и щепоткой любимых трав. Обжарьте яичную смесь на сковороде до легкой схватываемости.
Добавьте теплый рис к яйцам и аккуратно перемешайте, чтобы рис равномерно покрылся яичной массой. Продолжайте готовить на слабом огне, помешивая, пока яйца полностью не приготовятся и не приобретут аппетитный золотистый оттенок.
Подавайте готовый завтрак горячим, украсив свежей зеленью, кунжутом или небольшим количеством соевого соуса. Для пикантности можно добавить немного острого перца чили. Приятного аппетита! Этот простой, но сытный завтрак зарядит энергией на весь день.