Это однозначно, что удается! Попробовал сегодня сделать, удался! Взял все по 400 грамм, мясо шея хрюши. Дальше как обычно обжарка, зирвак... Тут уже как в том рецепте рис отдельно, варил 10 минут. Дальше слои рис, зирвак, рис. Казан сбрызнул растительным маслом слегка. А потом лаваш. Там было масло. Его кинул в зирвак. Остатки бульона сверху. Так же в духовку 180 градусов 40 минут. Потом выключил и открыл крышку, оставив в духовке 20 минут. Перевернул из казана в сковороду, надо было бы что то побольше. В целом вышло очень вкусно, в домашних условиях офигенно! Пост автора DimasKolbas. Читать комментарии на Пикабу.
Это однозначно, что удается! Попробовал сегодня сделать, удался!
Взял все по 400 грамм, мясо шея хрюши.
Дальше как обычно обжарка, зирвак...
Тут уже как в том рецепте рис отдельно, варил 10 минут.
Дальше слои рис, зирвак, рис. Казан сбрызнул растительным маслом слегка. А потом лаваш. Там было масло. Его кинул в зирвак.
Остатки бульона сверху.
Так же в духовку 180 градусов 40 минут.
Потом выключил и открыл крышку, оставив в духовке 20 минут.
Перевернул из казана в сковороду, надо было бы что то побольше.
В целом вышло очень вкусно, в домашних условиях офигенно!