Всем здравствуйте! Сегодня хочу предложить простое приготовление ПП пирога из ржаной муки. На 100 гр. пирога: Ккал 225/Б–6,3/Ж-15/У-14,9 Получается очень вкусный, воздушный пирог с приятной кислинкой. Такой пирог можно приготовить с любыми ягодами, как, собственно, и любой мукой: рисовой, кукурузной и т.д. Готовьте эту удивительно нежную выпечку, и вы не разочаруетесь. Пишите свои отзывы.😊
Всем здравствуйте! Сегодня хочу предложить простое приготовление ПП пирога из ржаной муки.
🗒Ингредиенты:
- Замороженная смородина – 150 гр.
- Ржаная мука – 120 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сметана (20%) – 150 гр.
- Щепотка соли
- Сода – 1 ч. л.
- Растительное масло – 20 гр.
- Подсластитель по вкусу
На 100 гр. пирога: Ккал 225/Б–6,3/Ж-15/У-14,9
👩🏻🍳Приготовление:
- Сначала включаем духовку, потому что тесто готовится очень быстро.
- Извлекаем их морозильника ягоды смородины. Не размораживаем их. Из общего количества муки берем 3 ст. л. и обсыпаем ягоды, перемешиваем.
- В оставшуюся просеянную муку добавляем соду, перемешиваем.
- В миску разбиваем яйца, добавляем к ним сметану, подсластитель и соль – все перемешиваем.
- Затем вводим растительное масло и снова перемешиваем.
- В два подхода вводим муку и перемешиваем.
- В конце добавляем ягоды. Тесто получается густое, как на оладьи.
- Тесто выкладываем в форму с пергаментной бумагой.
- Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут.
- Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.
- Пирог нужно остудить, только потом его достаем из формы и подаем к столу.
Получается очень вкусный, воздушный пирог с приятной кислинкой. Такой пирог можно приготовить с любыми ягодами, как, собственно, и любой мукой: рисовой, кукурузной и т.д.
Готовьте эту удивительно нежную выпечку, и вы не разочаруетесь. Пишите свои отзывы.😊