Салат с грушей и беконом - настолько вкусно, что съедается за минуту

Салат с грушей и беконом - это очень оригинальная закуска. Блюдо порадует не только интересным вкусом, но и яркой подачей. Кроме того, такой салат готовится всего лишь за несколько минут.

Ингредиенты:

• Руккола — 50 г;
• Бекон — 4 ломтика;
• Груша — 1 штука;
• Помидоры черри — 5-6 штук;
• Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление:

1. Промойте рукколу, переложите ее в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

2. Нарежьте бекон на кусочки, положите его на разогретую сковороду.

3. Обжарьте бекон по очереди с обеих сторон до хрустящей корочки. Снимите кусочки бекона со сковороды. Сковороду не мойте.

4. Нарежьте грушу ломтиками толщиной не более 5 мм.

5. Положите нарезанную грушу на сковороду сразу после бекона.

6. Обжарьте грушу с каждой стороны по 1-2 минуты.

7. В глубокую тарелку положите обсушенную рукколу.

8. На зелень положите обжаренный бекон, а сверху него — обжаренную грушу.

9. Украсьте помидорами черри, разрезанными пополам, и подавайте к столу. По желанию посолите и поперчите салат.

Приятного аппетита!