Суп гуляш по- Венгерски.

15 февраля 202515 фев 2025

~1 мин

Для этого супа нам понадобиться: 1.Бульон( любой) 2.Картофель -6-7 шт 3. Пакет суп от Приправыч. 4. Специи. Бульон у меня из свинины. В кипящий бульон добавляем предварительно очищенный и порезанный картофель. Мясо отделяем от кости, режем на кусочки. И отправляем в кастрюлю. Когда закипит картофель, добавляем содержимое пакета и приправы. Варить после закипания 15-20 мин. Приятного аппетита!

Интересная информация. "Гуляш" Звучит по- венгерски, как "гуляш", что означает " Мясо по- пастушьи".В давние времена пастухи варили его в поле, в котлах. Разрушим главный миф про гуляш: это не мелко нарубленное мясо в подливка из муки, гуляш- это острый высококалорийный суп. Цвет и вкус гуляшу придаёт паприка, нешуточно возбуждающая аппетит. Всего существует около 170 рецептов приготовления этого супа.

Для этого супа нам понадобиться:

1.Бульон( любой)

2.Картофель -6-7 шт

3. Пакет суп от Приправыч.

4. Специи.

Бульон у меня из свинины. В кипящий бульон добавляем предварительно очищенный и порезанный картофель. Мясо отделяем от кости, режем на кусочки. И отправляем в кастрюлю. Когда закипит картофель, добавляем содержимое пакета и приправы.

В миске смешайте 1 яйцо и две три ложки муки, чуть чуть соли, до однородной массы.

Я отдельно клёцки не отваривала, просто чайной ложкой отщипывала по чуть чуть и отправляла прямо в кастрюлю.

Варить после закипания 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Супы

578,6 тыс интересуются