С 5 по 11 февраля 2025 года специалисты химико-токсикологического отдела Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели анализ двух образцов безалкогольных тонизирующих энергетических напитков на содержание кофеина. Согласно техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011, содержание кофеина в безалкогольных напитках, содержащих кофеин, не должно превышать 150 мг/л, а в специализированных тонизирующих напитках – 400 мг/л. В соответствии с ГОСТ Р 52844-2007 и ГОСТ Р 52845-2007, массовая доля кофеина в этих напитках должна находиться в пределах от 150 до 400 мг/л. По итогам испытаний нарушения норм не обнаружены. Кофеин является одним из наиболее распространённых психостимуляторов на планете и встречается в кофе, чае, шоколаде и различных энергетических напитках. Согласно методическим рекомендациям МР 2.3.1.1915-04, оптимальное суточное потребление кофеина составляет 50 мг, при этом верхняя граница безопасного уровня — 150 мг. Энергетические напитки с высоким содержан
Сколько кофеина должно быть в энергетических напитках
15 февраля 202515 фев 2025
10
1 мин