На завтрак каша овсяная из микроволновки с жаренным яйцом.
Насыпала в тарелку сорок грамм овсяных хлопьев долгой варки, залила водой на палец от крупы, добавила соль, растительное масло, поставила на полную мощность на три- три с половиной минуты.
В это время пожарила яйцо на среднем огне, заняло у меня это минут шесть.
На обед готовила суп в мультиварке.
Куриный остов закинула из морозилки, залила водой, добавила репчатый лук кубиками и сушеную морковь ( была в приправах, давно покупала), все проварилось минут сорок. Остов вынула из бульона остудила, сняла мясо с костей, закинула обратно в бульон, в это время почистила три картошки, помыла, порезала кубиками, кинула лапшу в бульон и картошку, можно добавить укроп, суп готов ровно через час.
Подаю со сметаной или майонезом, или просто с хлебом.
На ужин у меня макароны с фасолью и кабачком и жареные голени куриные.
Ужин готовила параллельно с обедом.
На одной конфорке у меня варились макароны, 10 минут, слила, промыла.
На другой сковороде у меня тушилась фасоль и кабачок с паприкой и солью, это примерно минут пятнадцать, как только овощи стали мягкими, закинула к ним макароны и прогрела еще все минут пять.
И на третьей конфорке у меня жарились голени куриные, просто с солью и с хмели-сунели.
Я их обжариваю минут по пять с каждой стороны, потом доливаю немножко воды и дотушиваю под крышкой минут двадцать.
К макаронам у нас, как всегда, салат с салатом Айсберг, томатами, огурцами и репчатым луком.
На перекусы грецкие орехи, семечки тыквы, яблоки, бананы.
Всем хорошего дня и приятного аппетита.