Запах Азии: Готовим неповторимый лагман дома

Лагман — это традиционное восточное блюдо, которое успело завоевать огромную популярность благодаря своему насыщенному вкусу и аромату.

Для приготовления вам понадобятся:

• 400 г говядины;
• 2 шт моркови;
• 1 луковица;
• 2 шт помидоров;
• 1 сладкий перец;
• 2 зубчика чеснока;
• 250 г лапши;
• зелень;
• соль и перец по вкусу.

Говядину нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо.

Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их на сковороде. Залейте водой и тушите на среднем огне.

Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.

Отварите лапшу до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

Выложите в миску лапшу и залейте её приготовленным супом. Посыпьте сверху зеленью. Приятного аппетита!