🌿 Ленивые капустные рулетики – лёгкое блюдо для пищеварения и насыщения без тяжести 🥬✨

Капуста богата клетчаткой, которая может помочь нормализовать пищеварение и поддерживать лёгкость в организме. Этот рецепт сочетает в себе все преимущества голубцов, но готовится гораздо проще!

Ингредиенты:

• 300 г белокочанной капусты
• 1 стакан отварного риса
• 300 г куриного фарша (или индюшиного)
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 стакан воды
• 1 столовая ложка растительного масла
• Щепотка соли и перца

Простые шаги приготовления:

1. Нашинкуйте капусту, натрите морковь, нарежьте лук.
2. В глубокой сковороде разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
3. Добавьте капусту, тушите 5–7 минут.
4. В миске смешайте фарш, отварной рис, соль и перец.
5. Сформируйте из смеси небольшие шарики, выложите их на тушёные овощи.
6. Разведите томатную пасту в воде, залейте рулетики, накройте крышкой и тушите 20–25 минут на среднем огне.
7. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.

Изюминка:

Добавьте щепотку сушёного чеснока или базилика в соус для насыщенного вкуса.

Ленивые капустные рулетики — это лёгкое, полезное и сытное блюдо, которое может помочь улучшить пищеварение и насытить без тяжести. Приятного аппетита! 🌟🥗✨