Фламандский эль - слабоалкогольный освежающий бельгийский фруктовый эль с чистой кислинкой. Фруктовость больше приносит пиву вкусоароматические отголоски красного вина.
Трипель (tripel, triple). Тройной эль, еще один традиционный стиль. В три раза больше солода. Нормой для трипеля считаются 8–12 % алкоголя. Кроме солода в процессе участвуют хмель, специи и белый сахар, в итоге пиво приобретает золотистый цвет и яркий фруктовый вкус с ощутимой горчинкой.
Quadrupel — крепкий темный траппистский эль родом из Бельгии. Исторически только монастырские образцы пенного могли так именоваться. Но современный маркетинг немного изменил «картину мира». Сейчас пиво Квадрюпель варят на многих производствах. Эти напитки, условно говоря, стали именем нарицательным для некоторых сортов крепкого темного эля в бельгийском стиле.
Дуббель, или бельгийский дубль эль (англ. Belgian Dubbel Ale) — тёмно-красноватый, умеренно крепкий, солодовый бельгийский эль, подвид стиля «бельгийский крепкий эль». Эта категория включает в себя множество траппистских и аббатских сортов бельгийского пива, а также их имитаций в Европе и Северной Америке.
Витбир (нидерл. Witbier, «белое пиво») или бланш (фр. Blanche, «белое») — бельгийское пшеничное нефильтрованное пиво верхового брожения из Фландрии. При приготовлении сусла, помимо ячменного солода, используют несоложённую пшеницу, кориандр и апельсиновую цедру.
Бельгийский блонд — это эль очень светлого оттенка. Производится из бельгийского солода, содержит жидкий сахар, бельгийские дрожжи и благородные сорта хмеля. Цвет напитка может меняться от светлого до золотистого. Содержание алкоголя в бельгийском блонде составляет 6,0–7,5%.
"Corsendonk" Blanche — классическое белое бельгийское пшеничное пиво. Изготовленное из пшеницы и хмеля, произрастающих в регионе Арденны, это пиво обладает лучшими характеристиками своей разновидности. Оно отличается легким и одновременно насыщенным вкусом и отличной питкостью.
*Чрезмерное употребление пива вредит Вашему здоровью.
#ПивоИзБельгии #обзорпива #68градусов #Бланш #Витбир #Блонд #ФламандскийЭль #Дюбель #Трипель #Квадрюпель
