В ходе проверки Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при Россельхознадзоре был выявлен фальсификат молочной продукции. Производители продавали масло и творог с запрещенными добавками: трансглютаминазой, стеринами и растительными жирами, которых в этих продуктах быть не должно. Эти данные также зафиксированы в реестре проверок Генпрокуратуры. Об этом сообщают Известия.
Глава Общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов обратился в Генпрокуратуру и Минпромторг с просьбой изъять поддельную продукцию и наказать производителей. Согласно документам, нарушения касаются 14 предприятий, среди которых «ТМК Тверца», «Молпром», «Фурмановский гормолзавод» и другие. Продукция приобреталась в популярных сетях: «Дикси», «Магнит», «О’КЕЙ» и других.
С 2022 года эти производители получили 474 предостережения, в том числе 75 — за фальсификацию. Ранее у них уже находили запрещенные ингредиенты, увеличивающие массу и срок хранения продукции.
По мнению экспертов, дискаунтеры требуют от поставщиков снижать цены, что подталкивает производителей к использованию дешевых заменителей. Из-за моратория на проверки нарушители чувствуют себя безнаказанными, а эффективность контроля снижается. В связи с этим общественники настаивают на изъятии фальсификата с рынка.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что производители договорились снизить цены на молоко и масло.