Кухня, спальня, балкон... Все как у нас? Ах да, в египетских квартирах нет коридоров - это первое, что бросается в глаза и заставляет почувствовать, что что-то здесь не так. Да, у египтян входишь в квартиру и сразу попадаешь в гостиную. Непривычно.
А что в египетских домах есть такое, чего нет у нас? Давайте расскажу.
Туалеты с водой
Про дела туалетные вы наверняка слышали, что не принято на востоке пользоваться бумагой. Точнее, надо сначала водой, а потом можно и бумагой.
Поэтому все туалеты предусматривают такую возможность. Унитазы есть двух типов:
- первый - к унитазу присоединен шланг, а на конце шланга - краник. он висит рядом с унитазом, на кранике есть кнопка: нажимаешь - вода льется, отпускаешь - прекращается
- второй - с дырочкой в самом унитазе и рукояткой, которую надо повернуть, и из дырочки вытекает фонтанчик воды. Очень удобно для детей, которые не умеют пользоваться краниками.
Водонагреватели
За подогрев воды в каждом доме Египта отвечает его владелец. И зимой, и летом. В каждой квартире есть свой водонагреватель, иногда и не один.
Чаще всего используют электрические, но бывают еще и проточные газовые. Последние только в домах, где проведен газ (далеко не во всех районах). Мы жили пару месяцев в квартире с таким подогревом, и мне он не понравился - каждые 10 секунд вода то слишком горячая, то слишком холодная.
Так что я за электрические, как и большинство египтян. Выглядят они примерно так:
Проблема лишь в том, что когда один нагреватель, то вода расходуется слишком быстро. Например, наш бойлер ответственный за теплую воду сразу в одном санузле, втором, да еще и на кухне.
Причем если принимаешь душ, а кто-то решил помыть посуду, то напор горячей воды в душе сразу становится меньше. Но это еще ничего - в предыдущей квартире вода в это время вообще становилась холодной! Вот так моешься, а кто-то решил тарелку помыть - и приходится кричать: эй, долой мытье посуды! Так у нас еще ванная была далеко от кухни - и не докричишься.
Газовые баллоны
Оговорюсь, что данный пункт действует не для всех египетских квартир. Но! Электроплит в Египте нет - это я заявляю ответственно. При этом далеко не во все районы проведен газ (даже больше тех, где он не проведен).
Так что газовые баллоны - это не исключение, а скорее правило. Центральный газ встречается реже. В каждой квартире есть место для газового баллона на кухне (недалеко от плиты).
У нас в доме у свекрови на море, например, у всех баллоны, хоть компаунд и высокого уровня. В Александрии в районе Маамура она тоже пользовалась баллонами, хоть это и город, но газ туда провели лишь несколько лет назад.
В районах, где нет газа, часто на улицах можно слышать резкий и громкий звук - металл бьется об металл. Это "бизнесмены" газовых баллонов - у кого баллон резко закончился, можно поменять на новый полный - пустой отдаешь, полный получаешь.
Потолочные вентиляторы
Еще недавно они были в каждой египетской квартире. Сейчас уже некоторые ограничиваются только кондиционерами, но у многих есть оба варианта - и вентилятор, и кондиционер.
В простых же домах в народных районах именно потолочный вентилятор - главное спасение от египетской летней жары с ее 40-градусными отметками.
Электричество в Египте дорогое, а летние счета заставляют плакать даже вполне успешных по египетским меркам домовладельцев. Разница со счетами зимой может быть в три и в четыре раза!
В этом смысле использование потолочного вентилятора - существенная экономия. Многие, кстати, пользуются кондиционерами днем, но почему-то не принято их включать ночью, ночью предпочитают вентилятор.
Нож для зелени
Теперь перехожу к бытовым зарисовкам. Могу поспорить, что такого агрегата в вашей квартире нет. Между тем даже я оценила, что им очень удобно резать зелень.
Это острый нож с двумя рукоятками и острым лезвием в виде полукруга. Ты его как бы перекатываешь с одной стороны на другую и зелень очень мелко режется - как раз идеально для разных египетских салатов или махши (фаршированные овощи с рисом и зеленью).
Ступка для специй
Почему-то в Египте любят именно свежемолотые специи, причем используют для этого не современные электроприборы, а по старинке пользуются вот такой ступкой и рукояткой:
Иногда в ней таким образом измельчают чеснок, но чаще - специи. Причем обычно толкут ровно столько, сколько планируют использовать - чтобы не выдыхались.
Щетка для ванной
Еще одна вещь, которая есть в каждой египетской квартире - вот такая щетка для ванных комнат. Мыть пол в ванной обычными тряпками не принято.
Да и после принятия душа как убрать лишнюю воду? Правильно, вот такой щеткой. В каждом египетском санузле есть отверстия для стока воды. После душа лишнюю воду гонят щеткой прямо к этому сливу.
Да и во время уборки принято налить как можно больше воды и потом гнать ее этим девайсом к дырке в полу.
Кстати, в Дубае я тоже замечала, что такие щетки более популярны, чем тряпки - видимо, тряпка со временем приобретает неприятные запахи, а щетка резиновая, ей согнал всю воду, а резина ничего не впитывает.
❓Признавайтесь, есть что-то из перечисленного в вашей квартире (если вы не живете в Египте)?
Кому интересно посмотреть, как выглядят квартиры в египетском Каире, вот здесь я показывала:
______________________________
Заходите также на мой второй канал, где я рассказываю наши личные истории из жизни в Египте и не только