Молочный завод «Абсолют» опроверг обвинение в фальсификате. Качество продукции подтвердили две независимые лаборатории.
Ранее межрегиональное управление Россельхознадзора через свою пресс-службу распространил информацию о том, что 5,7 тонны молока, выпущенного молочным заводом «Абсолют», не соответствуют стандартам качества. Ведомство уточнило, что экспертиза проводилась в филиалах подведомственного учреждения «ВНИИЗЖ» в Москве и Свердловской области.
Представитель молочного завода сообщил изданию «РБК Тюмень», что основанием для признания продукции фальсификатом стало повышенное содержание бета-ситостерина в исследуемой партии. В ответ на полученное уведомление, 28 ноября 2024 года компания передала образцы готовой продукции и сырья для проведения анализа на наличие стеринов, включая бета-ситостерин, в две независимые специализированные лаборатории.
«По результатам испытаний в двух независимых аккредитованных лабораториях в партии молока 3,2% 0,9 л присутствие стеринов, в том числе бета-ситостерина, не обнаружено», – отметил Георгий Асланов.
Также представитель компании сообщил, что 29 ноября 2024 года образцы продукции были направлены в лабораторию Россельхознадзора ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» и в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области».
«Результат испытаний доказал полное соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасной пищевой продукции», — подытожил Георгий Асланов.