Практические советы о том, как подготовиться к Рамадану в Тунисе, чтобы пережить это время с комфортом, не страдая от вводимых ограничений и особенностей протекания этого месяца. Ведь вечером на час-два Тунис почти вымирает, ничего не работает, улицы пустеют, будто наступил апокалипсис. Все кушают.
Будет интересно и местами весело.
Вот, что нужно сделать до начала Рамадана в Тунисе:
1. Узнать график работы любимых кафе и ресторанов
В Рамадан тунисские кафе и рестораны обычно переходят на особый график: они открываются только вечером, ко времени ифтара (вечернего разговения). А днём они закрыты.
Но возможны и другие варианты:
Некоторые заведения днём спокойно работают на вынос. Вы можете как прийти заказать еду и забрать её с собой, так и воспользоваться сервисом доставки (типа наших Яндекс Еды и Деливери). Такое не запрещено в исламе. А вот внутри покушать вам не позволят *.
Часть кафе (особенно мелких, типа бургерных и шаурмечных) вообще будут закрыты. Совсем. Они это время используют либо как отпуск, либо для проведения генеральной уборки и ремонта помещения. Всё зависит от желания хозяина.
* Но не забывайте, это же Тунис!
Поэтому иногда вы можете встретить рестораны, которые готовятся к ифтару, но их двери не закрыты. Если зайти внутрь и спросить, можно ли поесть, то в ряде случаев вам не откажут, а лишь попросят сесть на втором этаже (при наличии) и предложат ограниченное меню.
Также не забудьте заранее узнать, какие из кофеен планируют занавесить стёкла и входные двери. Они будут работать "в чёрную". Т.е. снаружи будет казаться, будто помещение закрыто, а по факту внутри будет накурено и, если сможете учуять, пахнуть свежим кофе.
Причём вы с удивлением обнаружите, что посетителями такой кофейни будут в основном местные тунисцы, а не только европейцы.
Тунис - страна возможностей...
2. Узнать график работы локальных магазинов и лавок
По аналогии с кафе на особый график переходят и магазины. В полном режиме будут работать только сетевые супермаркеты, а вот местечковые - либо совсем закроются на ремонт, либо только до обеда или другого произвольного времени.
Обязательно учтите, что и сетевые, и маленькие магазины обязательно будут делать перерыв на ифтар. Т.е. ориентировочно в 18:00-18:30 всё закроется, а потом откроется в 19:00-19:30-20:00.
Поэтому вне зависимости от графиков магазинов планируйте делать покупки в обеденный перерыв. Это удобно. Так вы точно не попадёте в ситуацию, когда нужно что-то купить, а негде. Это Тунис, тут так.
3. Отложить болезнь или найти стратегические аптеки
Да-да, тут тоже график, только со своими особенностями.
На Рамадан в 2025 году в Тунисе утверждено следующее время работы аптек:
- Обычные аптеки:
- пн-пт - с 8:30 до 17:30, но можно и до 16:30;
- сб - с 8:30 до 13:00;
- вс и главные праздники - выходной.
- Аптеки с продлённым графиком:
- каждый день - с 8:30 до 19:30.
- Ночные аптеки:
- каждый день - с 19:30 до 8:30.
Круглосуточные (или дежурные) аптеки, вроде, существуют, но их никто не видел.
Аптеки с продлённым графиком тоже встречаются не часто. Поэтому узнавайте в ближайших, к какому типу они относятся и как будут работать.
А расположение ночных аптек вы и так уже наверняка давно знаете, если живёте в Тунисе, потому что дневные закрываются как раз в то время, когда надо срочно сходить за лекарствами.
4. Узнать графики ваших контрагентов
В целом большинство тунисских организаций переходит на свой особый график. По моим субъективным впечатлениям многие работают только до 14:00, а то и до 12:00. Точное время подсказать сложно, лучше выяснить у конкретных организаций, с которыми вам предстоит взаимодействовать.
Совет здесь такой: все дела лучше делать до обеда, а дальше как пойдёт.
5. Запастись алкоголем
Если у вас в Рамадан намечается важное событие и вы планируете его отметить креплёным виноградным соком, то купите его заранее. В священный месяц все алкогольные отделы будут закрыты. Вам не просто его не продадут, а вы физически не сможете войти в отдельное помещение, где выставлены эти банки и бутылки.
Даже в сетевых супермаркетах!
6. Изучить запреты, чтобы никого не смущать
Вы же в курсе, что мусульмане в Рамадан не принимают пищу и даже не пьют воду днём до ифтара?
Так вот и вам нельзя это делать у них на глазах!
Не надо есть или пить на улице и даже в машине с не затонированными наглухо стёклами. Уважайте местные традиции.
Подготовьтесь к тому, что кушать придётся только дома или в помещении, где нет тунисцев (за исключением описанного выше случая со звёздочкой).
Тоже самое относится и к курению. Можно отойти покурить за угол, где никто не ходит или, опять же, найти соответствующее заведение, где все тихонько грешат курят.
7. Подготовиться морально, набраться терпения
Да, о духовном всё-таки немного будет.
Смысл в том, что отсутствие бесконечного кофе и курева в Рамадан очень негативно действует на тунисцев. Им действительно тяжело переносить это время. Без еды, говорят, ещё как-то можно справиться, но вот лишать себя чашечки бодрящего напитка и сигаретки стоит больших усилий.
В итоге некоторые люди становятся более раздражительными, вспыльчивыми. У других наоборот появляется заторможенность и рассеянность внимания. Говорят, в этот месяц происходит больше всего аварий на дорогах, потасовок и, порой, даже преступлений. Действительно тяжёлое время.
Кстати, о дорогах... После работы многие сильно спешат домой, чтобы побыстрее лечь спать. Пока ты спишь, ты не хочешь кушать. Это такой своеобразный способ чуть-чуть облегчить протекание Рамадана и "телепортироваться" во времени поближе к ифтару. Поэтому в спешке на дорогах создаётся много пробок и аварийных ситуаций.
Нужно заранее настроить себя на позитив и понимание, снизить требовательность к людям и проявлять повышенное терпение.
Резюме
В целом, несмотря на наличие в Рамадан определённых ограничений, подстроиться под них можно. Причём это совсем не сложно. Главное заранее знать все эти особенности и правильно подготовиться к ним по советам из этой статьи.
Если у вас есть, чем дополнить, обязательно напишите.