Разминаем шпроты вилкой – и гора вкуснющей закуски готова: даже гурманы пищат от удовольствия

Чаще всего при упоминании рыбного салата на ум хозяйкам приходит непревзойденная "Мимоза". Однако существует и не менее вкусная альтернатива привычной закуске. В этом рецепте используются шпроты.

Ингредиенты:

• Картошка - 2 шт.;
• морковь - 3 шт.;
• шпроты - 1 банка;
• огурцы маринованные - 3 шт.;
• яйца - 3 шт.;
• сыр твердый - 100 г;
• лук - 1 шт.;
• свекла - 2 шт.;
• чеснок - 2 зубчика;
• майонез и соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала сварите морковь, картошку, свеклу, яйца. Дождитесь, пока они остынут до комнатной температуры.

Далее натрите свеклу, морковь, сыр и яйца на крупной терке. Чесночные зубчики важно пропустить через специальный пресс. Рыбу следует размять вилкой до состояния кашицы. В последнюю очередь мелко нарежьте луковицу и огурцы.

Далее с помощью кулинарного кольца выложите салат слоями - картофель, шпроты, лук, огурчики, яйца, морковь, свекла и сыр. Не забудьте каждый слой пропитать майонезом, который предварительно необходимо смешать с измельченным чесноком. Перед подачей на стол салат необходимо подержать в холодильнике.