Советую обойти стороной эту статью тех, кто не привык пробовать из еды что-то новое или просто слишком впечатлительный. Люди часто не жалеют тех животных, которых привыкли есть: свинью и корову, но вот когда дело доходит до медведя или зебры мы теряемся. На сегодняшний день мы привыкли к небольшому списку мясных деликатесов. Но если я вам расскажу про другие варианты?
Еще интересный факт: при работе над статьей я была очень удивлена, что нейросеть выдает мне практически одинаковые картинки мяса на разный запрос. Но при проверке я поняла, что они действительно на вид почти не имеют отличий. Да, и зебра тоже не полосатая внутри😅
🦘 Кенгуру
Мясо кенгуру богато белком и железом. На вкус что то между говядиной и свининой.
🐗 Кабан
Кабана пробовали многие, особенно семьи охотников в которых это не в новинку. Вкус сложный с нотками ореха. По мне жестковато.
🦌 Оленина
Оленина тоже не станет удивлением для охотников. Вкусное мясо, особенно советую оленину в вяленом виде.
🦬 Бизон
Бизон, как можно догадаться по вкусу напоминает говядину, но в более жесткой вариации.
🐊 Аллигатор
Вот чье мясо сильно отличается по вкусу от остальных! Мясо аллигатора напоминает курицу и рыбу. За счет того, что практически отсутствует жир оно очень диетическое.
🪶 Страус
На вкус напоминает телятину. Мясо не жирное и попробовать его можно только в Германии.
🦙 Лама
Очень нежное мясо у которого сладкий вкус. Что то между бараниной и говядиной.
🐻Медвежатина
На удивление мясо медведя напоминает больше курицу чем все остальное. Сладковатое. Обычно ему требуется промариноваться перед приготовлением.
🐪 Верблюжатина
Мясо верблюда считается диетическим из-за отсутствия жира. На вкус похоже на птицу: курица или индейка.
🦓 Зебра
На вкус похоже на оленя или косулю. Кому то напоминает курицу. Попробовать это мясо можно во многих странах Африки.
Какое необычное мясо пробовали вы?
Поделитесь впечатлениями.