Группа компаний «Бахетле» подвела итоги работы своей фабрики по производству замороженных полуфабрикатов за 2024 год.
Фото: Наталья Марова/Retail.ru
С момента открытия в 2023 году фабрика демонстрирует уверенный рост производственных показателей. К концу 2024 года объем производства увеличился почти в 2 раза и достиг плановой мощности в 30 тонн продукции в сутки. Этого удалось добиться благодаря увеличению контрактов, расширению ассортимента и запуску нового оборудования.
В ассортименте фабрики около 30 наименований замороженных изделий из различных видов сырья: говядины, курицы, индейки и рыбы, а также хлебобулочные изделия с сытными и сладкими начинками и замороженные творожные продукты.
Фабрика активно сотрудничает с технологами для разработки новых видов полуфабрикатов, ориентированных на поставки в школы и корпоративное питание. «Бахетле» строго соблюдает международные стандарты безопасности пищевой продукции, работая по системе ХАССП. Все продукты проходят тщательный контроль качества на всех этапах производства — от приема сырья до выпуска готовых изделий.
В планах компании — дальнейшее расширение ассортимента мясных полуфабрикатов и выход на новые рынки. Продукция фабрики уже поставляется в детские и социальные учреждения, корпоративный сектор, предприятия HoReCa, а также в федеральные розничные сети. Удобное расположение предприятия рядом с автотрассой М7 «Волга» и длительный срок хранения продукции (от трех до шести месяцев) способствуют расширению географии поставок.
Группа компаний «Бахетле» завершила реконструкцию ключевого казанского магазина в рамках реновации супермаркетов
Сеть «Бахетле» обновит флагманский магазин в Казани
Как «1С» помогает ритейлерам принимать оплату через систему быстрых платежей
Как экономить на закупках и увеличивать продажи