Сочные овощи с мясом в мультиварке — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Оно сочетает в себе нежное мясо и ароматные овощи, которые тушатся вместе, сохраняя свои вкусовые качества и полезные свойства.
Ингредиенты:
- 500 г мяса (говядина, свинина, курица или другое по вашему выбору);
- 2-3 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1-2 помидора (можно заменить томатной пастой);
- 1-2 болгарских перца;
- 100 мл воды или бульона;
- соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
Мясо нарежьте небольшими кусочками. Овощи нарежьте кубиками или полукольцами.
Включите мультиварку в режиме «Жарка» или «Обжарка» и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, продолжайте обжаривать ещё 5-7 минут. Добавьте картофель, помидоры и болгарский перец, перемешайте.
Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Добавьте воду или бульон, закройте крышку мультиварки. Установите режим «Тушение» на 30-40 минут.
После окончания приготовления дайте блюду немного постоять в мультиварке.
Приятного аппетита!