Во время Масленичной недели принято не только отмечать праздник, но и угощать близких домашними блинами.
Волгоградский политолог, генеральный секретарь «Партии любителей пива» Константин Калачёв рассказал, что обладает множеством рецептов этого традиционного блюда и охотно делится одним из них.
Для приготовления понадобится:
- Стакан пшеничной муки;
- Стакан кефира;
- Стакан воды;
- Два яйца;
- Две столовые ложки растительного масла;
- Одна столовая ложка сахара;
- ½ чайной ложки соли;
- Щепотка соды.
По его словам, это простой, но проверенный вариант, который нравится как детям, так и взрослым.
Блины с давних времён считались символом солнца, особенно актуальным в регионах, где зимой не хватает солнечного света. Поэтому, по мнению Калачёва, праздничное утро стоит начинать именно с них.
— Детям нравится. Жене нравится. Значит рецепт хороший!
Ранее «НовостиВолгограда.ру» сообщали, что врач дал рекомендации, как правильно есть блины перед началом поста.
ЦПКиО зовёт волгоградцев на Масленицу
Волгоградская блинная завоевывает Европу
Готовка не по-русски: топ-3 рецептов блинов со всего мира