Весеннее солнце на столе. У православных продолжается масленичная неделя, после которой следует самый длинный и строгий пост в году. Какие традиции празднования хранят волгоградские семьи? Фото: Александр Шарашов «Первый день масленичной недели знаешь, как называется, Вань?», – спрашивает мама.
«Встреча», – отвечает сын.
«А почему, как ты думаешь?», – интересуется мама.
«Потому что все люди встречаются?», – говорит сын. Люди не только встречаются друг с другом, но и встречают Масленицу. Федотовы к празднику готовились заранее. Уже есть и главное украшение стола – блины. «Этот рецепт у нас передается из поколения в поколение. Вот уже три поколения подряд. Прабабушка передала его бабушке, бабушка маме, и мама передала его мне. В конце нужно добавить кипятка, и тогда тесто заварится и приобретает такой ажурный вид», – поделилась жительница Волгограда Татьяна Федотова. Блины не только символизируют красивое яркое солнце, но и напоминают его по форме и цвету. Сегодня хозяйка Татьяна Федо