В Корее, в отличие от нашей культуры, к столу подается рис, а хлеб играет роль десерта. Именно поэтому в корейских пекарнях вы найдете в основном сладкий хлеб с мягкой текстурой. Разнообразие видов и начинок впечатляет: здесь можно встретить хлеб с красной фасолью, кремом, маслом и фруктами. Эти лакомства стали настоящими фаворитами как среди местных жителей, так и у туристов.
В нашей статье мы решили подробнее рассказать о популярных локальных пекарнях Кореи, которые не раз посещали популярные айдолы. Эти заведения славятся не только потрясающим вкусом выпечки, но и уникальной атмосферой.
Peterpan 1978
Пекарная Peterpan 1978 - визитная карточка района около университета Ёнсе, открытая аж в 1978 году. Заведение настолько популярное, что его включили в корейский ресторанный гид Blue Ribbon Survey.
Место не обошло стороной и внимание знаменитостей: Дженни из BLACKPINK посетила пекарню, когда снимала свой видеовлог. Ее фирменные позиции из меню - "Baby Buttocks" и булочки с соленым маслом. "Baby Buttocks" представляют собой идеальное сочетание из мягкого теста и начинки с нежным сливочным сыром. Предлагаем вам также выбрать для себя десерт и отправиться в соседний парк Gyeongui Line на прогулку.
- Адрес: 10 Jeungga-ro, Seodaemun-gu, Seoul (서울특별시 서대문구 증가로 10)
Samsong Bakery
Samsong Bakery в Тэгу - это известная региональная пекарня, которая неизменно пользуется популярностью с 1957 года. С момента открытия у заведения появилось множество филиалов, а также значительно расширился ассортимент. Например, из уникальных рецептов здесь были впервые представлены крокеты, приготовленные в духовке.
Известная медийная личность, Кристал из группы f(x), была замечена за покупками в пекарне после мероприятия по раздаче автографов фанатам в Тэгу. Этот момент даже был запечатлен в реалити-шоу «Джессика и Кристал», где она с большим удовольствием попробовала фирменные блюда, кукурузный хлеб и крокеты.
- Адрес: 397 Jungang-daero, Jung-gu, Daegu (대구광역시 중구 중앙대로 397)
Sungsimdang
Sungsimdang - известная пекарня в Тэджоне, которая получила национальное признание даже за пределами города: все больше туристов приезжает в Тэджон только ради того, чтобы попробовать фирменную выпечку. Среди самых известных блюд — жареный корейский штрейзель с начинкой из красной фасоли и булочка с зеленым луком.
Юджин из IVE, которая родом из Тэджона, считает пекарню одной из гордостей города. Сама она не раз приходила в Sungsimdang за покупками во время съемок шоу «Earth Arcade» и «IVE ON». Участники NCT127 и NMIXX также не раз посещали пекарню. Теперь город больше ассоциируется с вкусным хлебом, чем с международной выставкой Экспо.
- Адрес: 15 Daejong-ro 480beon-gil, Jung-gu, Daejeon (대전광역시 중구 대종로480번길 15)
Happy Bakery
Если хотите попробовать любимые десерты участниц группы OH MY GIRL, приходите в пекарню Happy Bakery! Заведение специализируется на выпечке из рисовой муки, а фирменным десертом является клейкий рисовый хлебец чхапссальтток с орехами.
В передаче Fandom Tour с участием группы OH MY GIRL это место было представлено как пекарня, которую Мими обнаружила случайно во время прогулки по району Банбэ-дон. Участницы выбрали свою любимую выпечку, помеченную значком Oh My Girl pick. Говорят, что Мими любит шоколодные десерты, а Сынхи — сырные ттоки.
Адрес: 248 Bangbae-ro, Seocho-gu, Seoul (서울시 서초구 방배로 248)
----
Хотите узнать больше интересных локаций? - обратитесь к нашему бесплатному туристическому чату-помощнику 1330, и он ответит на любой интересующий вас вопрос!
Больше контента в нашем Телеграм-канале https://t.me/visitkorea
Источники:
1) https://english.visitkorea.or.kr/svc/sp/HallyuNew/contentsView.do?&vcontsId=218406&dataSetId=76