Гавайские роллы на завтрак

Ингредиенты

• 2 столовые ложки масла
• 8 яиц
• ½ стакана молока
• соль и перец по вкусу
• 1 упаковка гавайских рулетиков
• 12 унций нарезанной ветчины
• 6 ломтиков швейцарского сыра
• 6 ломтиков американского сыра (или сыра чеддер)

Инструкции

• Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму для выпечки с помощью спрея для сковороды или масла.
• В большую миску добавьте яйца и молоко и тщательно взбейте. В большую сковороду (по возможности квадратную) добавьте масло и нагрейте до средне-низкого уровня. Вылейте яичную смесь и готовьте как большой омлет, приподнимая яйца по краям, чтобы сырые яйца стекали под приготовленные яйца, пока все яйца не будут готовы. Соль и перец по вкусу. Отложите в сторону.
• Разрежьте упаковку булочек пополам как одну часть (не разделяйте булочки). В форму для выпечки поместите нижнюю часть булочек. Выложите слой швейцарского сыра снизу, затем яйца (разрежьте их по форме прямоугольника), затем ветчину, затем американский сыр и сверху верхнюю часть булочек.
• В небольшую миску или чашку добавьте яйцо и взбейте. Добавьте растопленное масло (не горячее, чтобы оно не сварило яйцо) и взбейте всё вместе. С помощью кондитерской кисти смажьте смесью верх слайдеров.
• Накройте фольгой (старайтесь, чтобы фольга не касалась слайдеров). Выпекайте 12 минут. Откройте слайдеры и выпекайте еще 3-4 минуты, чтобы поджарить верх.
• Выньте из духовки и разрежьте каждый слайдер так, чтобы все слои остались вместе, когда вы вытащите булочки. Наслаждайтесь!