Я всегда знала, что овощи – это полезно. Но давайте честно: едим ли мы их в достаточном количестве? Лично у меня было так: пару ломтиков огурца к ужину, немного салата в обед – и я уже считала, что питаюсь правильно.
Но потом я наткнулась на исследование, где говорилось, что оптимальная норма овощей – минимум 400-500 грамм в день. Это помогает поддерживать иммунитет, улучшает работу кишечника, снижает уровень воспалений и даже делает кожу более сияющей.
Меня зацепило. Если овощи настолько крутые, то что будет, если есть их каждый день в нужном количестве?
Так начался мой 30-дневный эксперимент.
Почему я решила попробовать?
Помимо любопытства, у меня были и личные причины:
✅ Хотелось избавиться от тяжести в животе после еды.
✅ Улучшить состояние кожи и перестать скрывать несовершенства под тоналкой.
✅ Стать бодрее (вечная усталость – это не моё).
Плюс, я всегда верила в силу нутриентов и даже принимала витамины, но это была вечная рутина: одни утром, другие вечером, плюс куча баночек и сложно запомнить, что когда пить.
Но недавно подруга посоветовала мне витаминный комплекс (он здесь). Меня зацепило то, что в одной таблетке – суточная норма 27 витаминов и минералов. Не нужно больше пить горсть капсул – одна таблетка в день, и всё в порядке.
Результаты увидела уже через месяц:
✨ Кожа стала более чистой и увлажнённой.
✨ Волосы перестали выпадать пучками.
✨ Утром стало легче вставать (без борьбы с будильником).
✨ Настроение реально улучшилось.
Так что, решив провести овощной эксперимент, я продолжила пить витамины, чтобы усилить эффект.
А теперь расскажу, как прошли эти 30 дней.
Неделя 1: «А это реально много!»
500 грамм – это больше, чем кажется! Это целый салатник, полный овощей, или две больших порции на гарнир.
Поначалу я просто добавляла больше огурцов, помидоров и листьев салата в рацион. Но быстро поняла, что так не наешься – и стала искать другие варианты.
🔹 Овощные супы – спасение! Варила крем-суп из брокколи, цветной капусты или тыквы – это удобно и вкусно.
🔹 Запечённые овощи – оказалось, что баклажаны и кабачки в духовке с оливковым маслом и специями просто божественны.
🔹 Смузи – шпинат, сельдерей, огурец + яблоко или банан, и уже половина нормы овощей готова.
Первое, что я заметила – это лёгкость после еды. Овощи отлично насыщают, но не дают ощущения тяжести.
Неделя 2: "Кажется, у меня стал работать кишечник!"
Тут случилось неожиданное: желудок и кишечник заработали, как часы.
Раньше у меня периодически была тяжесть, иногда вздутие – теперь этого не стало. Всё потому, что в овощах много клетчатки, которая налаживает пищеварение и убирает токсины.
Бонусом исчезло желание накинуться на сладкое после еды. Видимо, организм начал получать достаточно питательных веществ, и тяга к быстрым углеводам пропала.
Неделя 3: "Кожа сказала спасибо!"
Не знаю, связано ли это с овощами, но кожа реально улучшилась.
✅ Исчезли мелкие прыщики на щеках и лбу.
✅ Тон лица стал более ровным и здоровым.
✅ Кожа перестала шелушиться (особенно зимой это проблема).
Думаю, тут сыграло роль всё вместе: овощи дали много антиоксидантов и витаминов, плюс я продолжала пить витаминный комплекс RASHE (он здесь), который дополнял эффект.
Неделя 4: "Энергии стало больше"
К концу месяца я поняла: овощи реально бодрят.
Если раньше после еды хотелось полежать, то теперь я чувствовала лёгкость и прилив сил.
Думаю, дело в том, что овощи не перегружают организм сложным перевариванием и не вызывают резких скачков сахара в крови, как, например, быстрые углеводы.
И ещё один неожиданный момент: мне стало проще контролировать вес. Без жёстких диет и ограничений я сбросила 1,5 кг, просто заменяя часть еды овощами.
Выводы после 30 дней овощного эксперимента
1️⃣ 500 грамм овощей – это реально! Нужно просто немного разнообразия: супы, салаты, запечённые овощи, смузи.
2️⃣ ЖКТ стал работать идеально. Клетчатка – наше всё!
3️⃣ Кожа улучшилась. Антиоксиданты и витамины в овощах реально делают кожу чище.
4️⃣ Энергии стало больше. Больше никаких спадов сил после еды!
5️⃣ Контроль веса стал проще. Без строгих ограничений, просто добавляя овощи.
Буду ли я продолжать?
Однозначно! Теперь 500 грамм овощей в день – это моя новая норма. И если честно, я даже не представляю, как жила без них раньше.
А если хочешь поддержать свой организм ещё больше, то советую обратить внимание на витаминный комплекс RASHE – он реально помог мне чувствовать себя бодрее, улучшил кожу и волосы. Оставляю ссылку, вдруг пригодится: смотреть здесь.
Попробуешь ли ты съедать по 500 грамм овощей в день? Делись в комментариях! 😍