Доктор медицинских наук, диетолог Маргарита Королёва рекомендовала не злоупотреблять сахарозаменителями. «В качестве источника сладкого можно использовать сезонные ягоды и фрукты, а не злоупотреблять искусственными компонентами. Сахар прячется под такими названиями, как декстроз, мальтоза, ячменный солод, бурый рис, крахмальные зёрна патоки», — заявила она в беседе с «Радио 1». По её словам, сахар способствует разрушению сосудистой стенки, приводит к диабету и метаболическому синдрому. В свою очередь, диетолог, гастроэнтеролог I категории, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова в беседе с URA.RU рассказала, что самый вредный мармелад — яркого цвета. Она посоветовала искать натуральную продукцию, которая выглядит не так презентабельно, зато является более полезной. «Мармелад стоит брать, только если в его составе есть пектин», — отметила эксперт. Она добавила, что в составе также должно быть пюре из ягод или фруктов. Ранее диетолог Ольга Редина заявила, что пра
Диетолог Королёва посоветовала не злоупотреблять сахарозаменителями
12 февраля 202512 фев 2025
9
~1 мин