Заканчиваются буквы английского алфавита. Ну и, слава богу))
Sheepnose Pimento (Нос овечки)
Очень интересный сорт. Выращивал я его пока всего один сезон, причем, сразу же хотел испытать его, как в теплице, так и в ОГ, но случилась весьма любопытная ситуация. Было у меня 2 растения этого сорта, посеянных из одного пакетика, ну и посадил я их, как и планировал, в теплицу и в ОГ.
В теплице куст очень быстро развился, завязал плоды и стал созревать ни по дням, а по часам. Но с каждым днем я все больше и больше удивлялся - плоды совсем не соответствовали описанию.
В итоге, плоды были кубовидно-конусовидные, достаточно крупные, с толстой стенкой, очень сочные и вкусные. Идеальный вариант для фаршировки, я его для себя так и назвал и собираюсь дальше его культивировать уже под названием «Для фаршировки».
К тому же, он оказался очень урожайным, 2 ветки даже отломились, но все равно плодов было много. Что это было, пересорт или расщепление (скорее первое), я пока не знаю, посмотрим, что будет дальше.
А вот в ОГ все шло, как надо и выросло то, что и ожидалось. Я уже упоминал об этом сорте в описании сорта Doe Hill. Они росли на одной грядке и выглядели как братья, только один жёлто-оранжевый, а другой красный.
Они действительно очень похожи, оба «американцы», но если верить описаниям, Sheepnose Pimento родом из Огайо, а вот Doe Hill из Вирджинии. Так что общий у них прародитель или нет, для меня осталось загадкой, да я и не особо горю желанием её разгадывать, лучше о сорте расскажу.
В ОГ был не высоким, 50-60 см, но довольно раскидистым. Плодов было много, самые крупные граммов по 100, наверное. Созревал по обычной схеме, от зеленого до ярко- красного.
Не скажу, что очень ранний, но почти весь успел вызреть. Я, честно сказать, за перцами в ОГ не слишком пристально наблюдаю, типа – растут и растут, все хорошо, когда время подошло, срезал плоды в тазик и дальше пошел. Рассматриваем их только когда они уже на кухне)) А они действительно красивы и «нос овечки» их не зря назвали, в этом что-то есть.
Перец очень вкусный, хватает и сочности, и сладости. Стенки толстые, но мякоть не вязкая, как у некоторых сортов гогошарного типа, а хрустящая. Кто-то любит фаршировать перцы такой формы, мы нет. Мы их ели в свежем виде, резали в салаты, в лечо. Но тут каждый сам себе хозяин)) А еще этот сорт очень хорошо хранится.
Sweet Chocolate (Сладкий шоколад)
Есть сорта, история которых открыта, прозрачна и проста. До истории других, попробуй докопайся, но, в принципе, все просто и не вызывает сомнений. А есть сорта, где в описаниях такой «винегрет» намешан… Вот здесь как раз такая история.
По одним описаниям сорт бельгийский, по другим венгерский, да ещё и «Сибсад» заявляет о новом сорте сибирской селекции под названием «Сладкий шоколад». Но, на самом деле, сорту уже 60 лет и выведен он в 1965 году на сельскохозяйственной опытной станции университета Нью-Гэмпшира, что в США. Ровесник, однако))
Сорт описывается, как низкорослый, но у меня в теплице растет до 80 см, а может быть и выше. Плоды красивейшие, до 150-200 гр весом, форма удлинённо - призмовидно-гофрированная, могут быть и слегка, и сильно изогнутыми.
Красиво созревают от зеленого до шоколадного. Стенки достаточно толстые. Про раннеспелость и отличную урожайность уже упоминал. Для тех, кто любит иные расцветки перца, кроме красного, сорт – настоящая находка, украшает, как грядку, так и стол. Великолепно смотрится в нарезке, на срезе оранжево-вишневый. Не хуже выглядит в салатах и лечо.
Vichingo L'acinaciform Rossa (Викинг Красный саблевидный)
Ну и название! За несколько лет я уже научился выговаривать его без запинки, чеканю, как бравый итальянец)) В том описании, которое удалось найти, сорт заявляется, как итальянский, хотя мне слышатся какие-то латиноамериканские нотки. Но это мои заморочки, Гугл четко переводит с итальянского – «Викинг Красный саблевидный». Плоды действительно похожи на не слишком большие сабельки.
Великолепный сорт. Очень быстро после пересадки начинает развиваться, цвести и одним из первых начинает созревать. Куст очень хорошо выглядит, мощный, высокий, более 1 м высотой, плодов много и постоянно завязываются все новые и новые.
Плоды не очень крупные, где-то до 100 гр, удлиненно-конусовидные, бывают ровные и прямые, бывают и изогнутые, при этом они очень сладкие. Стенки не толстые, 3-4 мм, поэтому сорт хорошо подходит для сушки на паприку и для приготовления на сковороде. Ну и в свежем виде такие сладкие перцы очень хороши.
Сорт, как я уже упомянул, раннеспелый, но лучше будет поспевать на солнечном месте. В прошедшем сезоне я посадил его в 4-й ряд (из-за его высокорослости) и получил очень интересный результат. Видимо, по причине затененности, он почти отказался краснеть. Только некоторые перчины становились вишнево-красными, а большинство при полном созревании были вишнево-шоколадного цвета или чисто шоколадного.
Это наглядно демонстрирует фото, размещенное ниже. Я даже всерьез подумываю о «создании» нового сорта под названием «Алачковский шоколад»)) Это шутка, конечно, но в каждой шутке … В планах, в грядущем сезоне посадить 2 растения этого сорта, одно из семян прошлого сезона, другое из семян позапрошлого. Посмотрим, что будет дальше.
White Cloud (Белое облако)
А это еще один очень интересный сорт. Я его «раскусил» только в прошедшем сезоне. Брал его несколько лет назад именно для посадки в ОГ, по описанию он обещал быть компактным и очень урожайным.
Всё так и вышло. Кустик аккуратный, около 40-50 см, весь увешан плодами, плоды очень красивые, ну прям белые облачка. Все как обещали. Срываем, пробуем и в свежем виде, и в салате, и фаршируем, благо форма в самый раз подходит для этого.
Вкус на должном уровне, очень сочные плоды, хрустящие. Масса навряд ли превышала 100 гр, но когда их много, никаких проблем. Для ОГ очень даже ранний, хотя во многих описаниях говорится, что среднеспелый. Короче, отличный сорт для ОГ (для теплицы естественно тоже), ну что еще нужно… А оказалось, что резерв у сорта есть, да ещё какой!
Видимо, я не очень внимательно изучил характеристики сорта или подзабыл, что изучал. Он же в ОГ у меня растет, и внимания ему не очень много достается.
И вот, в прошедшем сезоне, мы не сорвали «вовремя» перцы с данного куста и какое-то время не обращали на него внимания. Вот тут он и раскрылся!
Плоды сперва приобрели желтый окрас, а потом постепенно становились все ярче и ярче и, наконец, стали оранжевыми. Но поменялся не только цвет, поменялся и вкус! Сочность осталась на прежнем уровне, а вот аромат и сладость выросли на порядок. Перец, достигнув биологической спелости, стал не только очень красивым, но и очень вкусным. Теперь будет любимчиком в ОГ.