Почему стоит задуматься об этой пищевой добавке?
Друзья, сегодня мы с вами поговорим о поваренной соли — той самой добавке, без которой мы не можем обойтись, но которая в руках некоторых становится настоящим «врагов здоровья». Наверняка, вы слышали о том, что избыточное потребление соли может создать проблемы для сердца. Давайте разберемся, как именно делает это и почему такая информация вам будет полезна!
Соль и сердечная система
Поваренная соль, или хлорид натрия, необходима нашему организму в разумных пределах. Она помогает в регуляции водно-солевого баланса, передаче нервных импульсов и даже в сокращениях нашей сердечной мышцы. Да, да, именно она заставляет ваше сердце биться так, как оно должно!
Влияние соли на сердце
Но, как говорится, хорошего много не бывает. Когда мы начинаем закидываться солью, могут начаться серьезные проблемы.
Увеличение объема циркулирующей крови
Во-первых, при частом потреблении соленой пищи вы заметите, как увеличивается ваша жажда. Это приводит к увеличению объема крови в организме, а значит — к выросшей нагрузке на сердце и сосуды. К концу достоверного исследования возможностей, можно подкинуть себе несколько повышений артериального давления и даже заполучить гипертонию.
Отеки и качество жизни
Если вы уже имеете какие-то сердечные заболевания, то переизбыток соли может обернуться скрытыми и явными отеками, сильно снижая вашу жизненную активность и качество жизни. Уж поверьте, это как минимум не приятно.
Влияние на лечение сердечно-сосудистых заболеваний
Кроме того, соль способна «закрывать» доступ некоторым препаратам к сердечным клеткам, что затруднит лечение сердечно-сосудистых заболеваний. Придется увеличивать дозы, чтобы добиться эффекта.
Избыток соли и самочувствие
Теперь затронем, так сказать, «вторую сторону медали». Как же себя можно чувствовать, когда в нашем оправдании много соли?
Физические симптомы
- Сухость во рту и жажда
- Общая слабость, как будто у вас забрали батарейки
- Отеки, проявляющиеся как «лишний вес»
- Головные боли и учащенное мочеиспускание
Если у вас отмечены хотя бы несколько пунктов из этого списка — пересмотрите свое употребление соли!
Психологические симптомы
Интересно, что люди, к примеру, с артериальной гипертензией, употребляющие много соли, могут оказаться более подвержены неврозам и даже депрессиям. Вот так вот, соль может влиять не только на ваше тело, но и на разум.
Последствия избытка соли
Излишек соли не дремлет и называет свои имена, выливаясь в целый ряд глобальных последствий.
Сердечно-сосудистые заболевания
Имейте в виду: высокий уровень потребления соли значительно увеличивает риск развития артериальной гипертонии и даже инсультов. Это происходит из-за того, что натрий связывает воду, увеличивая объем крови и нагрузку на сердце.
Нарушение функционирования почек
Чрезмерная соль может также мешать почкам работать, приводя к разного рода проблемам с мочевыделением. Тут могут появиться камни и даже остеопороз. Так что, лучше знать меру.
Влияние на опорно-двигательную систему
И да, не забывайте — излишняя соль может вымывать кальций, что плохо сказывается на ваших костях.
Миф о соли
Многие думают, что соль — это абсолютное зло и нужно ее совсем исключить. Но, как вы уже поняли, совершенно без соли нельзя. Соль участвует в водном балансе организма и даже помогает поддерживать мускулатуру в формее. Так что, нужно лишь снижать ее потребление.
Умеренное потребление
Врачи рекомендуют не превышать суточную норму соли — около одной чайной ложки. И чтобы не сломать чуткий баланс в кулинарии, лучше солить уже готовые блюда, чтобы иметь возможность контролировать количество соли.
Как снизить потребление соли?
Чтобы минимизировать вред от соли, есть несколько простых советов:
- Избегайте обработанных продуктов. Постарайтесь отказаться от фастфуда, колбас, копченостей — все это разнобой содержит скрытую соль.
- Используйте специи. Замените соль различными специями, такими как куркума или кориандр, которые придадут вашему блюду уникальный вкус.
- Солите готовое блюдо. Здоровье в ваших руках, так что следите за количеством соли, добавляя ее уже в тарелку.
Не забывайте, что соль — это не только вред! Умеренное ее употребление поможет вашему организму работать так, как ему надо, без ненужной перегрузки.
Почувствуйте силу гармонии через здоровое питание
Друзья, поддерживайте баланс в вашем рационе и звучите на здоровье.
Хотите быть в курсе последних новостей в области гармонизации здоровья?
Подпишитесь на мой Telegram-канал и следите за полезными советами и статьями о здоровом образе жизни.
Узнать подробнее обо мне и моих практиках
Каждый из нас имеет право на здоровье — а как ваше со здоровьем сегодня?
