Начиная с первой четверти XIX века и до 20–30‑х годов XX века мужчина был немыслим без усов, не носить их значило быть посмешищем для общества. И мужчины не только носили усы, но и тщательно за ними ухаживали, наносили бриолин или специальную помаду, подкрашивали, а чтобы сохранить форму усов, на ночь их укладывали и прижимали к лицу специальными бинтами.
Но вот в повседневной жизни с усами было неудобно. Даже выпить чашку чая или кофе было непростым делом. Капли с усов падали на что угодно – на светлые брюки, на белоснежную скатерть, обратно в чашку. Мокрые усы теряли с таким трудом приобретенную форму, а в чашку попадали бриолин, помада для укладок. Покончил с этим кошмаром англичанин Харви Адамс, который в 1860 году изобрел чашку-мустаж.
Это изобретение было оценено по достоинству, и вскоре чашки-мустаж распространились в Европе и США. Особенно популярны они были в Великобритании, США и Германии.
Чашки-мустаж отличались от обычных чашек перегородкой (полочкой), которая предотвращала попадание усов в чашку с напитком.
Чашки изготавливали из фарфора, фаянса, серебра, посеребренных металлов. Фарфоровые и керамические чашки украшали росписью, декалькоманией, на серебряные и посеребренные экземпляры наносили гравировку. Чашки-мустаж декорировались изображением животных, растений, насекомых, птиц, транспортных средств, охотничьих и бытовых сцен, архитектурных достопримечательностей и т. д. Популярными были растительный и цветочный декоры. Особое внимание уделялось и полочке для усов. Их делали чаще всего в форме усов и красиво декорировали, по большей части золотом. Чашки-мустаж можно было приобрести в магазине или заказать как дополнение к уже имевшемуся сервизу. Лидерами по производству чашек-мустаж были Германия и Франция.
Пик популярности чашек-мустаж пришелся на конец XIX – начало XX века. За этот период их было изготовлено огромное количество на любой вкус и кошелек. Чашки-мустаж дарили по различным случаям, привозили в качестве сувениров из путешествий.
Появились даже подарочные наборы чашек, которые стали называть «Его и Ее», где одна чашка была обычной и предназначалась для дамы, а другая – с полочкой для усов, для джентльмена.
На подарочные экземпляры наносились как персонализированные сообщения, так и общие, как «Подарок», «Не забывай меня», «На память».
С появлением чашки-мустаж появилась и кружка-мустаж. Кружки-мустаж изготавливали из фаянса, керамики, фарфора. Объем кружек-мустаж был разным, все зависело, для каких напитков предназнaчалась сама кружка.
И чашки-мустаж, и кружки-мустаж изготавливались как для правшей, так и для левшей. Чашeк и кружек-мустаж для левшей было изготовлено намного меньше, чем для правшей, и сегодня они представляют особую коллекционную ценность.
К концу 1920‑х годов мода на усы пошла на спад, и постепенно чашки-мустаж и кружки-мустаж вышли из употребления. В 1970‑е годы с возвращением моды на усы в Великобритании и США вспомнили о когда-то популярных «мужских» чашках и кружках, но на очень короткий период. В этот период вновь было налажено производство необычной, но нужной для обладателей растительности на лице посуды. Сегодня, с возрождением моды на усы и бороду, чашки и кружки-мустаж вновь стали популярны. Современные чашки и кружки-мустаж можно приобрести в онлайн-магазинах. Старинные и винтажные чашки и кружки-мустaж являются коллекционными предметами.
___________________
Всех причастных поздравляю с Днём защитника Отечества и от всего сердца хочу пожелать крепкого здоровья, счастья, бодрости, крепости духа, успехов и удачи!
____________________
По материалам книги «Тайны и истории кухни. Стол, посуда, этикет».