Губернатор региона обсудил перспективы развития молочного животноводства на краевом совещании.
Краснодарский край увеличит объем производства молока до 3 миллионов тонн. Об этом заявил губернатор региона Вениамин Кондратьев на краевом совещании, которое прошло на базе учебно-опытного хозяйства «Краснодарское». По его словам, это позволит не только обеспечить внутренний рынок, но и развивать новые направления в отрасли, в том числе производство сухого молока для внутренного и внешнего рынков.
— В прошлом году Краснодарский край произвел 1 миллион 730 тысяч тонн молока. Нам удалось добиться рекордной продуктивности – 10,4 тонны молока на одну корову, что на 22 процента больше, чем в среднем по стране. Но потенциал наших животноводов еще выше за счет собственной геномной селекции и науки, — подчеркнул Кондратьев.
Как отметил вице-губернатор Андрей Коробка, в регионе уже достигнуты показатели Доктрины продовольственной безопасности по обеспеченности молоком на душу населения. Лидерами по производству молока стали Каневской, Калининский, Щербиновский, Новокубанский, Павловский и Ейский районы — на их долю приходится половина всего объема молока на Кубани.
Развивать отрасль планируют в тесном сотрудничестве с учеными.
— Благодаря проекту, который реализует Кубанский государственный аграрный университет совместно с компанией «Иннопрактика» и Курчатовским институтом, отрасль получит не только качественное поголовье КРС с сильной генетикой, технологии кормления, но и новые кадры и практики, — добавил Коробка.
Напомним, что в 2025 году Кубань направит 1,3 миллиарда рублей на поддержку молочной отрасли. Эти средства помогут крупным производителям и фермерам увеличить объемы производства.