Добрый день, дзеновцы!
В Белом городе потрясающая погода: минус 5, снежок и ослепительное солнце! Но мы дома. Так надо, так будет лучше для младшей наследницы! Я же обещала вам больше не вещать про наши боleзни, поэтому опущу причину нахождения в квартире))
И приходится мне развлекать девчонок, на что моя выдумка хитра! А что я могу предложить своим двоим, помимо игр и раскрасок? Естественно - приготовить обед вместе!!!
Еще со вчерашнего вечера мною было выложено из морозилки куриное филе и филе индейки. Для себя я уже придумала блюдо дня - котлетки! А с чем? - а завтра разберусь!
У меня нет мясорубки. Представьте, ну нет у меня этой кухонной принадлежности! Смело признаюсь вам, что обычно покупаю готовый фарш в мясной лавке. В проверенном месте. Такой достойный, свежий мясной фарш (телятина, свинина или смешанный). Отсюда вывод - мясорубка мне не нужна.
Но мама мужа никак не могла успокоиться от мысли, что жене её сына нечем мясо молоть! Она уже который год порывалась купить/подарить/добавить денег нам на хорошую, дорогую мясорубку! И как я ни пыталась ей объяснить, что не нуждаюсь в этом, она мне не верила.
И вот, наступает Новый год, все мы собираемся в доме у моих родителей, вручаем подарки детям. Тут оказывается, я тоже без подарков не осталась! Что моя мама, что Ванина приготовили мне под ёлочкой по пакету. В одном комплект «скатерть и салфетки к ней», во втором - кухонный измельчитель.
Отгадайте, кто из мам что мне подарил? Думаю, тут не сложно)
(далее в статье все фото автора)
Этот аппарат измельчит вам всё что угодно! Быстро и качественно! Бжик-бжик - и готово!
Я порезала на куски заранее размороженное мясо, позвала Миру на кухню и дала ей задание из кусочков сделать фарш! А та… с великим удовольствием и улыбкой до ушей нажимала на кнопочку! Получается, и ребёнок счастлив быть участником готовки и продукт сделан! Мечта!
В этом же аппарате я измельчила одну картофелину и луковицу, добавила их к фаршу. Немного соль/перец, яйцо, перемешать и жарить!
Тут же, пока мяско готовится, поставила отвариваться булгур в пакетиках.
Достала из холодильника ингредиенты на салат:
- пекинская капуста,
- черри,
- огурец,
- красный болгарский перец,
- листья салата,
- белый лук,
- сыр фетакса.
На этом моменте уже старшую подключила. Нарезали с ней каждая своё, скинули в чашку, залили чуть маслицем и сбрызнули лимоном. Клетчатка готова!!! Такой салат лично я могу есть каждый день и несколько раз в день!) Богатый витаминами, просто объедение!
Вот они, две кухарки! Сами приготовили - сами слопали))
Отныне поняла, что надо чаще приобщать детей к готовке. Им это безумно нравится, они тянутся к тому, чтобы помочь мне. А пока ребёнок заинтересован, надо пользоваться моментом и не тушить этот огонь внутри маленького человечка!
Завтра ничего готовить не будем. Так как теперь в запасе имеется 2 литра рассольника и котлеты. Максимум сварю полезной гречи! И так же настругаю витаминный салатик, просто для разнообразия добавлю какой-нибудь кукурузы)
На десерт (перекус) сегодня проще некуда - творог с бананом и чай. В последнее время просто обожаю это блюдо!!! Для себя, наконец, определила, какой именно творог вкусный. Я распробовала великое разнообразие разных фирм и поняла, что самый вкусный в сочетании с бананом - это обычный в мягкой упаковке, 9%. Вместо банана или в дополнении к нему можно порезать очищенное яблоко, только сладкое!
Тем и питались сегодня) Считаю, достойно! Естественно, дети шалили в плане перекусов, в их меню сегодня ещё вошло мороженое и шоколадки! Пусть едят, о фигуре будут позже переживать!
Как насытились, стали заниматься своими делами. Само собой, у меня это привести в порядок кухню после детской помощи и сопутствующие комнаты, где был приём пищи.
Сашка приступила к наведению красоты. Никого вам не напоминает?
— Нет, не принцесса...
— А кто же?
— Королевна!
(к/ф «Морозко»)
Мирослава достала из шкафа любимое лото теперь в срочном порядке заставляет играть с ней. Ребенок хочет грамоте учиться! Что ж, придется подчиниться воле младшей и сыграть разок.
У меня другого выбора и нет))) В четырех стенах сидим, большого разнообразия как время провести - нет. Так уж лучше чем-то полезным заняться!
Ролик про детское лото, прошлый год:
Благодарю всех за прочтение! Будьте здоровы и счастливы 💙
Ваша Ирина! Питер лучший город на свете!