Хотите приготовить вкусное овсяное печенье без глютена, которое удивит даже тех, кто сидит на ПП? ✨
Эти рецепты – не просто альтернатива классической выпечке, а настоящая находка для гурманов! Готовьте легко, наслаждайтесь без угрызений совести и радуйте себя новыми вкусами.🌷
1. Овсяное печенье с фисташками💚
Ингредиенты.
🥚2 яйца
🍬300 гр сахара
🧈225 гр сливочного масла
🩶10 гр разрыхлителя
🌱180 гр овсяных хлопьев
🤍320 гр овсяной муки
💚измельченные фисташки
Приготовление:
1. Смешайте овсяные хлопья, муку и разрыхлитель.
2. Мягкое масло взбейте с сахаром в пышную массу.
3. Продолжайте взбивать масло и по одному добавьте яйца, масса должна быть однородной и пышной.
4. Добавьте сыпучие ингредиенты и замесите тесто.
5. Разогрейте духовку до 180С
6. Разделите тесто на равное кол-во частей
7. Высыпьте измельченные орехи в плоскую тарелку, положите на них шарик и приплюсните в лепешку. Таким образом с нижней стороны печенье будет густо покрыто орехами.
8. Выложите печенье на противень, оставляя достаточно места между лепешками, тесто расплывется в духовке.
9. Выпекайте 5-7 минут, остудите на решетке.
2. Овсяное печенье с грушей🍐
Ингредиенты:
🥚1 яйцо
🍬2-3 ст.л. сахара
💛30 мл подсолнечного масла
🌱1 стакан овсяных хлопьев
🤍0.5 ч.л. соды
🍐2 груши
Приготовление:
1. Яйцо соединяем с сахаром и взбиваем;
2. Добавляем подсолнечное масло и все перемешиваем;
3. Овсяные хлопья измельчаем и высыпаем к остальным ингредиентам. Добавляем соду и все перемешиваем. Оставляем тесто минут на 8;
4. Грушу нарезаем кусочками и добавляем в тесто. Если шкурка на груше плотная, ее нужно очистить;
5. Делаем круглое печенье и выкладываем его на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем, примерно, 20 минут, при температуре 190 градусов.
3. Овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом🍫🤍
Ингредиенты:
200 гр овсяной муки
175 гр сахара
150 гр овсяных хлопьев
2 яйца
50 гр сливочного масла
75 гр белого шоколада
75 гр сушеной клюквы
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
Приготовление:
1. Муку просейте с содой, добавьте соль и перемешайте. Всыпьте овсяные хлопья и еще раз перемешайте;
2. Яйца слегка взбейте с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло;
3. Всыпьте подготовленные сухие ингредиенты и быстро замесите однородное тесто. В конце добавьте шоколад и сушеные ягоды;
4. Уберите в холодильник на 1-2 часа;
5. После сформируйте печенья, скатав тесто сначала в шарик, а затем расплющив его;
6. Выпекайте в духовке, разогретой до 175-180С, 15-20 минут
4. Овсяное печенье с морковью и грецкими ориехами🥕
Ингредиенты:
🥕150 г натёртой на мелкой тёрке моркови
🤎50 г рубленных грецких орехов
🥚1 яйцо
🧈50 г размягченного сливочного масла
🌱50 г овсяных хлопьев
🤍70 г овсяной муки
🧂Щепотка соли
🩶1 ч.л разрыхлителя
Приготовление:
1. Сливочное масло смешиваем с яйцом и овсяными хлопьями;
2. Добавляем морковь и грецкие орехи;
3. Далее добавляем муку, соль и разрыхлитель. Перемешиваем;
4. Выпекаем при 170С
20-25 минут.
5. Творожное печенье🤍
Ингредиенты:
🤍250 гр творога
🌱200 гр овсяной муки
🧈40 гр сливочного масла
🍬2 ст.л. сахара
🍦10 гр ванильного сахара
🍭1 ст.л. сахарной пудры
🩶1 ч.л. разрыхлителя
🥚1 яйцо куриное
Ингредиенты:
1. Соединяем творог со сливочным маслом, яйцом, обычным сахаром и ванильным в глубокой миске. Тщательно вымешиваем содержимое до однородности;
2. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто;
3. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Вырезаем из него небольшое по размеру печенье;
4. Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
🖇️📌Подписывайтесь на наш канал и следите за новыми рецептами каждый день с понедельника по пятницу.
🔋НАШИ ДРУГИЕ СОЦ.СЕТИ:
-Telegram https://t.me/+ucd0BqZFR2M1NjQ6
-Instagram https://www.instagram.com/stashevskoe.ru?igsh=N3dtMHE2N2xqbXIy
-ВК https://vk.com/stashevskoe
Заказать безглютеновые овсяные хлопья и муку можно на таких маркетплейсах как: ⬇️
1. Wildberries https://wburl.ru/telegram-zp7h
2. OZON https://www.ozon.ru/seller/stashevskoe-bio-30457/products/?miniapp=seller_3045