Даже самые холодостойкие плодовые деревья могут не пережить зиму. И
дело может быть не только в морозах. Большой вред деревьям наносят и
нестабильные погодные условия в конце зимы и в начале весны, и
обжигающие солнечные лучи.
Вымерзание побегов, морозобоины, ожоги – вот основные проблемы,
которые придется решать садоводу весной во имя спасения своего сада.
Проводить оценку степени и характера повреждений плодовых деревьев лучше зимой, чтобы заранее продумать пути их восстановления.
Определение степени подмерзания деревьев в саду
Наиболее благоприятный и разумный период проведения оценочных работ –
конец зимы и начало весны. В это время растения находятся в спячке,
процесс сокодвижения не начался, а потому любые манипуляции с кроной не
принесут посадкам вреда.
Сбор материала
Самую достоверную оценку степени повреждений дают однолетние побеги.
Их срезают с разных сторон кроны. Выбирать лучше ветки средней толщины,
длиной около 30 см. Не стоит срезать лишь макушки у более длинных побегов или брать слишком тонкие прутики.
Подготовка к оценке
Максимально точные результаты можно получить после отращивания
заготовленных побегов в воде. Но этот процесс достаточно долгий и
трудоемкий: занимает около 3 недель, требует регулярного вмешательства,
соблюдения определенных условий отращивания (высокая влажность,
стабильная температура воздуха). Поэтому метод используется лишь теми,
кто занимается выращиванием плодовых деревьев на профессиональном уровне (питомники).
Дачники чаще используют упрощенный метод отращивания. Вот краткая
инструкция по подготовке материала к оценке по упрощенному методу:
- Срезанные ветки оставить на сутки в помещении, где температура
держится около отметки в 0…+5°С. Никаких резких скачков температуры не будет, побеги будут медленно оттаивать – это позволит получить
максимально точные результаты. - Далее уложить побеги в ящик с влажным песком или опилками, оставить при комнатной температуре. В таких условиях материал держат 4-5 дней.
Теперь все готово к исследованию, можно проводить оценку.
Оценка степени повреждения коры и древесины по 5-бальной шкале
Чтобы определить степень повреждения деревьев, по центру заготовленных
побегов нужно сделать косые срезы: мы сможем оценить и кору, и камбий, и
древесину. Чем более темным будет место среза, тем выше степень поражения деревьев морозами. Шкалу оценки подмерзания плодовых деревьев в саду вывел доктор биологических наук и специалист по повышению морозостойкости растений В.В. Кичина еще в прошлом веке. Данная система оценки используется и по сей день.
- 0 баллов – подмерзания нет. Признаки повреждения полностью
отсутствуют: древесина имеет кремовый или светло-зеленый цвет, оттенок
коры свойственен культуре. В этом случае можно спать спокойно, не
переживать за здоровье своего сада и не предпринимать никаких
дополнительных мер по реанимации деревьев весной. - 1 балл – очень слабое подмерзание. Присутствуют едва уловимые
отклонения от нормы в оттенке тканей: древесина чуть более серая, а кора
– желтоватая. Такие изменения можно чаще заметить лишь в сравнении со
здоровыми неподмороженными тканями. И глазу нужна насмотренность: если вы находитесь лишь в начале своего садово-огородного пути, столь
минимальных отклонений от нормы можете и не заметить. Но это не
критично: ваш сад в полном порядке и продумывать план его реанимации
после зимы необходимости нет. Максимум, что стоит сделать – в начале
цветения обработать растения препаратом «Амицид». Он поможет укрепить их иммунитет и в быстрые сроки восстановить подмерзшие побеги. - 2 балла – слабое подмерзание. Древесина на срезе имеет светло-серый оттенок, кора светло-желтая или светло-рыжая. Вероятно повреждены макушки однолетних побегов. Но такие повреждения не наносят
существенного вреда посадкам и не подрывают их жизнеспособность.
Рекомендации по уходу за деревом весной – провести санитарную обрезку,
обработать сад иммуностимулятором. - 3 балла – подмерзание средней степени. Цвет древесины серо-коричневый, кора желто-рыжая или светло-коричневая. Деревья однозначно подмерзли, но шансы на выживание у них по-прежнему высоки. Главное – не забыть о тщательном уходе за посадками весной: обрезать все
подмерзшие побеги с аналогичным цветом коры, подкормить деревья,
обработать иммуностимуляторами. Подмерзшие растения наиболее уязвимы для болезней и вредителей, поэтому рекомендуем не пренебрегать профилактическими обработками таких деревьев фунгицидами («Хорус», «Скор», «Дискор») и инсектицидами («Кинмикс», «Алатар», «Фитоверм»). - 4 балла – сильное подмерзание. Древесина и кора имеют темно-коричневый оттенок. Такие деревья лучше обрезать не в стандартные
сроки – до набухания почек и начала сокодвижения, а после. В таком
случае получится оценить масштаб катастрофы. Если никаких признаков
пробуждения и развития не наметится, значит эти побеги вымерзли
полностью, всех их нужно будет вырезать. - 5 баллов – очень сильное подмерзание. У яблони, сливы, абрикоса, вишни все ткани на срезе темно-коричневые, у груши – черные. Они вымерзли целиком, а значит дерево вероятно не пережило зиму и погибло. Весной его лучше не трогать: не обрезать, не подкармливать, не обрабатывать. Если летом появятся хоть какие-то признаки жизни (будут одиночные цветы, минимальный прирост, новые побеги), значит не все потеряно. Если же никаких изменений не произойдет, дерево придется выкорчевать. Риск гибели очень велик, к этому надо быть готовым.
Как защитить плодовые деревья в саду от подмерзания
Тщательная подготовка сада к морозам – залог его успешной зимовки. Да,
садоводы не в силах влиять на погодные условия. Но повысить иммунитет
растений и снизить риск подмерзания мы все же можем.
- В течение всего теплого сезона важно соблюдать график подкормок.
Достаток питания обеспечит деревья силами для успешной зимовки. В конце лета или в начале осени важно не забыть дать саду фосфорную подкормку. Именно фосфор отвечает за иммунитет растений и их сопротивляемость неблагоприятным факторам внешней среды. - Перед приходом холодов нужно произвести влагозарядный полив. Ткани
напитаются влагой, риск появления морозобоин на стволах и скелетных
побегах будет ниже. - Приствольные круги деревьев нужно укрыть мульчей слоем в 8-10 см. От подмерзания побегов мульча не защитит, а вот предотвратить вымерзание
корней она в силах. - По мере возможности обмотать штамбы и скелетные побеги агроволокном, нижнюю часть стволов обложить лапником. Белый материал будет отражать солнечные лучи и препятствовать нагреву коры, разрушению древесины из-за оттаивания, сменившегося замерзанием. Особенно тщательное укрытие требуется молодым саженцам возрастом до 5 лет.
Заблаговременное проведение оценки подмерзания плодовых деревьев
позволяет правильно спланировать уход за садом ранней весной: что
обрезать, когда обрезать, какие дополнительные манипуляции произвести
для реанимации посадок.
Если зима была слишком морозная, возможно придется начинать поиски
новых саженцев взамен погибшим. У вас будет достаточное количество
времени на выбор, покупку, планирование мест посадки и подготовку к
проведению посадочных работ.
Другая цель оценки степени повреждения сада – посмотреть на практике, как конкретные культуры и их сорта реагируют на сильные морозы, чтобы в
дальнейшем заранее знать, чего ожидать весной.
Оригинал статьи на нашем сайте: https://www.vhoz.ru/articles/sad/podmerzanie-plodovykh-derevev-v-sadu-kak-opredelyayut-stepen-povrezhdeniy/