Попробуйте — и не сможете остановиться! Самый вкусный суши-салат с лососем!

Классический суши-салат с лососем

Ингредиенты (на 2 порции):

• Рис для суши – 150 г
• Лосось слабосоленый – 150 г
• Авокадо – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Сыр сливочный (например, «Филадельфия») – 70 г
• Нори – 1 лист
• Соевый соус
• Рисовый
• Сахар – 1 ч. л.
• Соль – ½ ч
• Кунжут – 1 ч. л.
• Васаби, маринованный имбирь – по желанию
• Икра красная - по желанию

Приготовление:

1. Отварите рис до готовности, добавьте рисовый уксус, сахар и соль. Остудите.
2. Лосось нарежьте кубиками.
3. Авокадо и огурец очистите, нарежьте кубиками.
4. Нори измельчите ножницами или порвите руками.
5. Выложите рис в глубокую тарелку или на плоское блюдо.
6. Сверху добавьте кусочки рыбы, огурца и авокадо.
7. Сбрызните соевым соусом, добавьте сливочный сыр (можно ложкой или из кондитерского мешка).
8. Посыпьте кунжутом, украсьте нори. Подавайте с васаби и имбирём.
9. Сверху украсьте икрой. (по желанию)

Совет:

• Можно заменить лосось тунцом или креветками.
• Для более насыщенного вкуса добавьте каплю кунжутного масла.

Приятного аппетита!🍣😋