Суп еще есть в наличии, так что сегодня без него.
На завтрак бутерброды с колбасой, сыром и томатами, яичница с зеленью и сыром.
На обед суп овощной со стручковой фасолью и кабачками, подаю со сметаной.
На ужин куриная грудка на гриле, которую я мариновала в соевом соусе со сметаной и специями, заранее скажу, что получилась очень вкусная и мягкая.
Куриное филе нарезаю на кусочки толщиной по полтора сантиметра, засыпаю в миску, у меня две грудки, сюда же три столовые ложки соевого соуса и одну ложку сметаны, из специй у меня мускатный орех, майоран и кориандр, я бы еще чесночка добавила, но дочь не ест с чесноком.
Постояло у меня все это пол часа, потом все кусочки пожарила на гриле по пять-семь минут с каждой стороны.
На гарнир у меня лапша многозерновая, в доме вообще закончились все макароны)
Ее я отварила, промыла и пожарила на сковороде с растительным маслом, солью и грибной мукой, для легкого аромата и вкуса грибов.
Ну и салат.
Я его слепила из того, что было...
Салат Айсберг, зеленый маринованный горошек, два яйца и обжаренная на растительном масле морковь соломкой с луком ( специи соль, мускатный орех и кунжутные семена), все смешала и дала настояться.
Мне понравился, сочетание разных текстур и вкусов, хруст,мягкость, горчинка, кислинка, соль.
Надо идти в магазин за овощами, салат готовить не из чего.
На перекусы апельсины, мандарины и яблоки.
А еще я поставила хлеб выпекаться, опять с водорослями, аромат по всей квартире.
Всем приятного аппетита и хорошего дня.