Глава 16.
-Диля, Диля, иди сюда.- кричала Катюша около забора. - Ты нам очень нужна!
-Что случилось?
-Ничего не случилось. Нужна твоя помощь: мы хотим отпраздновать Китайский новый год и пригласить Мэй. А то что она сидит тут сиднем, никуда не ходит. Нужно, чтобы ты подсказала какие блюда нужно купить и где их можно заказать.И помогла с выбором фонариков и фейерверков.
Предыдущая часть тут https://dzen.ru/a/Z6b_xKZIlVC9dHVe
Начало тут https://dzen.ru/a/Z5Sm4QQkqRbwzSmY
-У нас особо не принято зажигать фейерверки. В основном взрывают петарды с порохом, они идут в виде длинной ленты.
-Так, петарды точно нет,- сказала Мария Петровна.- Еще ребенка напугаем.
-Так их можно взорвать около калитки. Понимаете, считается, что мусор от петард в виде красной бумаги приносит удачу и отпугивает злых духов. Мы его даже не сразу убираем, лежит несколько дней,- пояснила Диля.
-Тогда ладно, пусть будут петарды. Удача нам всем нужна и Мэй в особенности.- Так, а что там с едой?
-Тут все просто. Можно заказать разные блюда и их быстро привезут сюда. У нас на районе есть несколько небольших кафе, которые держат соседи. Они же и доставят все в целости и сохранности, а главное горячими.
-Что ты заказывать будешь?- спросила Света.
-Пока точно не знаю. Рыба на пару нужна обязательно. Считается, что ее поедание приносит прибыль и процветание,-сказала Диля.
-Она острая?
-Нет, не острая.
-Тогда нам 4 рыбы пожалуйста закажи. Что дальше?
-Обязательно должны быть пельмени. Считается чем больше вы их съедите, тем больше денег заработаете. Лапша долголетия, курица на пару,- перечисляла Диля.
-Так, а пельмени острые?- спросила Катя.
-Да, острые.
-Тогда нам не надо.
-Чего это не надо? Надо, я попробую,- сказала Мария Петровна.- Закажи нам две порции, а вам, девочки, я налеплю наших пельменей. Так что обычай будет соблюден.
-О, отлично, теть Маш, твои пельмешки лучшие!- обрадовалась Катя.
-Диля, лапши нам закажи тоже две порции и курицу на пару одну. Остальной стол разбавим нашими блюдами и будет хорошо и богато. И не забудь про красные фонарики. Выбери с девочками, что покрасивее. Гулять, так гулять!
-Договорились. Тогда сейчас позвоню соседям и сделаю заявку на блюда.
Девушки активно включились в выбор фонариков. Заказали кучу разных. Не забыли и про гирлянды.
Всё пришло через пару дней и Света с Катей принялись наряжать двор. Не забыли позвать и Мэй, чтобы она тоже приняла участие. Та с удовольствием развешивала фонарики и прикрепляла гирлянды к деревьям, пока Мария Петровна нянчилась с малышом.
Настал день празднования Нового года.
Диля не подвела, блюда действительно доставили в лучшем виде. Пока Катя выкладывала их на стол, Света побежала за Мэй. Та очень удивилась, когда ее пригласили зайти наверх. Еще больше она удивилась, увидев празднично нарытый стол, который буквально ломился от разных блюд. Там были как китайские блюда, так и русские: пельмени, салаты, холодец. Не забыли и про заготовки. Соленые огурчики и маринованные помидорки так и манили к себе. Были также открыты компоты из яблок и персиков.
-Так, девочки, давайте мне сюда Кабана, а сами отправляйтесь взрывать эту ленту из петард. И идите поближе к калитке, чтобы сильно не грохотало дома. Все таки боюсь, что ребенок испугается,- скомандовала Мария Петровна, забирая у Мэй малыша.
Девушки выбежали из дома и зажгли петарду. Раздался оглушительный треск. Всем было весело. Они хлопали в ладоши и смеялись.
-Ну что, теперь садимся к столу и будем встречать еще один Новый год. Мало нам наших два в году, так теперь и Китайский добавился, сказала Мария Петровна.
Все расселись. Еда была превосходная. Начали с рыбы, потом перешли на остальное. Мария Петровна с интересом пробовала новые блюда, про себя отмечая их необычный вкус, а Мэй знакомилась с русской кухней. Вечер прошел весело. Русские женщины старались всё объяснять руками, чтобы Мэй было понятно о чем они говорят. Но той было все равно, она наслаждалась атмосферой, которая царила за столом.
-Уже скоро надо будет посеять перцы и помидоры,- сказала Мария Петровна.- И петунии не забыть. Девочки, купите опять земли и перлита. В этом году рассады надо будет больше вырастить, потому как народу у нас сильно прибавилось. Часть перцев и помидор можно посадить в ведра,поставим их на дорожках. Основная часть то будет в земле. И банок надо будет заказать побольше. В этом году заготовок надо сделать много, вон как хорошо идут.
Мария Петровна даже не подозревала, как много ей придется делать консервации в этот год и что ей придется поставить заготовки чуть не на поток. Знала бы, не сеяла столько семян. Но кто же знает что заранее произойдет.
Продолжение тут https://dzen.ru/a/Z6maYcD6v2Vl8Hng
Дорогие друзья, подписывайтесь на мой канал, чтобы не потерять Приключения русских женщин в Китае.