Этот рецепт – настоящее открытие для любителей легких и вкусных постных блюд! Сочный салат из креветок и огурцов – идеальное блюдо для летнего обеда или ужина. Нежное мясо креветок, хрустящие огурцы и свежий зеленый лук создают неповторимое сочетание вкусов и текстур. А благодаря постному майонезу и щепоткой паприки, салат приобретает яркий и запоминающийся вкус. Готовится он очень быстро и просто, а его освежающий вкус — настоящий взрыв лета на вашем языке!
Ингредиенты:
- Креветки отварные очищенные – 250 г
- Огурцы – 3 шт.
- Лук зеленый – 1 пучок
- Майонез постный – 100 г
- Паприка молотая – 5 г
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
- Подготовка овощей: Огурцы тщательно вымойте, очистите от кожуры (по желанию) и нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук вымойте и мелко нарежьте.
- Подготовка креветок: Отварные очищенные креветки можно оставить целыми или немного измельчить.
- Смешивание ингредиентов: В большой миске смешайте нарезанные огурцы, зеленый лук и креветки.
- Заправка: Добавьте постный майонез, молотую паприку и соль по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Подача: Выложите готовый салат в салатник. Можно украсить свежим зеленым луком или веточкой укропа.
Этот постный салат из креветок и огурцов – это не только вкусное, но и полезное блюдо, богатое белком и витаминами. Его освежающий вкус и простота приготовления делают его идеальным вариантом для летнего стола. Попробуйте приготовить — и вы убедитесь, насколько это вкусно и просто!