Оно же Лидское Бархатное. Пиво тёмное пастеризованное.
Небольшое вступление: бархатное как стиль пива - терпеть не могу.
Изготовитель: ОАО "Лидское пиво", Республика Беларусь.
На сайте пивоварни можно прочитать следующее:
Тёмное мягкое пиво с ароматом поджаренной хлебной корочки и карамельным вкусом. При варке мы используем карамельный и светлый виды солода. Карамельный солод отвечает в сорте за бархатный вкус, а светлый, оттеняя его, создает баланс. Сладкое послевкусие — результат специального режима варки «Аксамітнага».
**********************************************************************************
Плотность: 11.8%. Горечь: 14 (на сайте пивоварни).
Состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамельный, сахар, сахарный сироп карамелизованный, хмель гранулированный, СО2-экстракт хмеля.
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения от 0℃ до +25℃. С даты розлива моей банки прошло 2 месяца.
**********************************************************************************
Пены много и держится она вполне уверенно. Аромат очень слабый солодово-хлебный. Без квасного сусла и чрезмерно выпирающей карамельной сладости, что лично для меня - хороший знак. Карбонизация умеренная.
Вкус сильный солодово-хлебный. Нотки карамели придают вкусу пива лёгкий сладковатый оттенок, но не уводят его в откровенную сладость, как это иногда бывает в "бархатном". К слову и квасное сусло во вкусе не выпирает, хоть и угадывается; но тут даже я ничего против не имею. Послевкусие сухое чуть сладковатое с лёгким жжёным хлебным оттенком, придающим едва заметный горьковатый привкус. Крепость не чувствуется. Ощущается на грани с водянистостью, но в неё не уходит. Пьётся бодро.
**********************************************************************************
Понравилось. Пожалуй, лучшее "бархатное", что я когда либо пробовал. Но тут нужно сделать оговорку, что из-за того, что мне этот стиль пива советского периода в принципе не нравится - я его стараюсь обходить стороной. Да, я полностью понимаю, что это вообще не то "бархатное", которое было в СССР. Сейчас в целом никто не варит то самое "бархатное", просто "потому что". Но то, что пробовал за последние годы - сладкое сусловое квасное говнище. А Лiдскае Аксамiтнае - приятный тёмный пивас.
**********************************************************************************
Купил в сетевой "Пятёрочке" за 135 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!