Вступление: Этот рецепт запеченной курицы с картошкой и овощами на одном противне – идеальный вариант для занятых людей, которые хотят приготовить вкусный и полезный ужин, не тратя много времени и сил. Все ингредиенты запекаются на одном противне, что экономит время на мытье посуды и делает приготовление очень простым. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Советы и дополнения: Заключение: Запеченная курица с картошкой и овощами на одном противне – это простой, вкусный и удобный ужин, который идеально подходит для занятых людей. Попробуйте этот рецепт и насладитесь ароматным и сытным блюдом! Приятного аппетита!
Вступление:
Этот рецепт запеченной курицы с картошкой и овощами на одном противне – идеальный вариант для занятых людей, которые хотят приготовить вкусный и полезный ужин, не тратя много времени и сил. Все ингредиенты запекаются на одном противне, что экономит время на мытье посуды и делает приготовление очень простым.
Ингредиенты:
- Курица:1 целая курица (около 1,5-2 кг)
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
1 ч.л. паприки
1/2 ч.л. сушеного розмарина
1/2 ч.л. сушеного тимьяна - Овощи:1 кг картофеля (нарезанного кубиками)
2 моркови (нарезанные кружочками)
1 луковица (нарезанная дольками)
4 зубчика чеснока (измельченных)
2 ст.л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Подготовка курицы: Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Промойте курицу и обсушите бумажным полотенцем. В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку, розмарин и тимьян. Натрите курицу смесью изнутри и снаружи.
- Подготовка овощей: В большой миске смешайте картофель, морковь, лук, чеснок, оливковое масло, соль и перец.
- Сборка на противне: Выложите овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поместите курицу сверху на овощи.
- Запекание: Запекайте в разогретой духовке в течение 1 часа 15 минут - 1 час 30 минут, или пока курица не приготовится (температура внутри грудки должна быть 74°C (165°F)).
- Подача: Дайте курице немного остыть перед подачей. Подавайте курицу с картошкой и овощами прямо с противня.
Советы и дополнения:
- Курица: Можно использовать куриные бедра или голени вместо целой курицы.
- Овощи: Используйте любые овощи, которые вам нравятся, такие как брокколи, цветная капуста или перец.
- Специи: Экспериментируйте с разными специями для курицы и овощей.
- Лимон: Положите половинку лимона внутрь курицы для придания аромата.
- Жарка: Если курица начинает слишком сильно подрумяниваться, накройте ее фольгой.
Заключение:
Запеченная курица с картошкой и овощами на одном противне – это простой, вкусный и удобный ужин, который идеально подходит для занятых людей. Попробуйте этот рецепт и насладитесь ароматным и сытным блюдом!
Приятного аппетита!