Белая пицца с рикоттой, моцареллой и чесноком - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка, семейное собрание или просто вечерний посиделки. Сочетание сливочной рикотты, нежной моцареллы и ароматного чеснока обязательно придется по вкусу каждому.
Ингредиенты (на 6-8 человек):
- 1 фунт теста для пиццы
- 1 стакан сыра рикотта
- 1 стакан измельченного сыра моцарелла
- 3 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для смазывания
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что тесто для пиццы комнатной температуры, прежде чем раскатывать его.
- Используйте острый нож или нож для пиццы, чтобы нарезать пиццу.
- Перед выпечкой смажьте пиццу оливковым маслом, чтобы придать ей золотисто-коричневый цвет.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Раскатайте тесто для пиццы в форме прямоугольника.
3. В небольшой миске смешайте вместе сыр рикотта, сыр моцарелла, чеснок, петрушку, сыр пармезан, соль и перец.
4. Равномерно распределите сырную смесь по тесту для пиццы.
5. Плотно сверните тесто для пиццы, начиная с длинной стороны.
6. Нарежьте раскатанное тесто на 1-дюймовые кусочки.
7. Выложите ромбики на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
8. Смажьте оливковым маслом.
9. Выпекайте в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
10. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Белая пицца с рикоттой, моцареллой и чесноком - это красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и кремовой начинкой. Аромат чеснока и сыра наполнит вашу кухню и заставит ваш рот разинуть рот. Печенье мягкое и жевательное внутри и хрустящее снаружи. Сочетание рикотты, моцареллы и чеснока создает богатый и пикантный вкус, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.