Если вы начинающий домашний кондитер, пожалуйста, прислушайтесь. Ведь нагрузки на дому, часто, выше. А пролечиться качественно, увы, у нас не всегда есть возможность. Мы, на уровне со спортсменами, работаем на максимальных нагрузках. Только не задумываемся о том, как снимать нагрузку. Когда я только пришла в кондитерскую тему, я слышала предостережение про суставы. Но не прислушалась, к сожалению. Домашнему кондитеру нужно не только приготовить торт. Это наготовить еду для семьи заранее, убрать кухню, приготовить торт, упаковать торт, сдать торт, накормить семью, убрать и перемыть все после торта. И тут, если следом идёт следующий заказ, или параллельно два-три, то ни отдыха ни разгрузки. Я, имея проблему со спиной, всегда об этом помня, старалась разгружаться в бассейне и спортзале с тренером. Да, не регулярно. Но я это делала. На данный момент у меня повисла левая рука, и я прикладываю максимум усилий, чтобы вернуть подвижность. Проблема эпикондилита и тендинита возникает у
Ловушка для пряничников и мастичников: тендинит и эпикондилит. Будьте осторожны!
15 февраля 202515 фев 2025
1117
2 мин