14 февраля, в день 200-летия просветителя и ученого-энциклопедиста, в Музее Каюма Насыри начнет работу выставка, основой которой стала его книга «Наставления повару». Это первая кулинарная книга в истории татарского народа 1894 года издания.
Каюм Насыри уже 130 лет назад много внимания уделял самой культуре питания. Он писал о полезной и тяжелой для усвоения пище, о соблюдении меры в потреблении, о вреде чревоугодия, о необходимых промежутках между приемами пищи и даже о чтении во время еды.
Также на выставке представят предметы татарского быта, связанные с праздничным оформлением стола, традициями приема пищи и книги, изданные при жизни ученого.
Открытие состоится 14 февраля в 11:30, вход на открытие свободный.
Полная программа праздничного дня в Музее Каюма Насыри:
9.30–11.00
Посещение могилы К. Насыри в Ново-татарском кладбище. Сбор у музея Каюма Насыри. Адрес: ул. Парижской Коммуны, 35.
11.30–12.00
Презентация выставки к 200-летию «Наставление повару: рецепты К. Насыри» из фондов Национального музея Республики Татарстан.
12.00–13.30
Публичная лекция Айдара Хайрутдинова «Религиозная и богословская деятельность Каюма Насыри».
14.00–15.00
Экскурсия по основной экспозиции музея для гостей.
Далее билет на выставку можно приобрести и по Пушкинской карте до 17 марта.