Доброго дня! Сегодня обсудим все минусы сети "Вкусно - и точка", которая очень хочет быть хорошим фастфудом, но пока что ничего не выходит: стандарты ушли вместе с Макдональдс, своего ничего не придумали, а в блюдах можно найти всякое-разное, чего там быть изначально не должно. Ждать ли закрытия всех точек из-за многочисленных жалоб посетителей? Что ждет эту сеть в будущем?
Обо всем, и подробно, вы узнаете из этой статьи. Поехали!
1) Цены:
Исходя из данных, полученных в открытых источниках, средний рост цен на все позиции сети за период 2022-2024 год составил более 25%. Это выше уровня официальной инфляции примерно в ~3 раза!
Общее повышение стоимости продуктов, логистики и производства понятны, но в условиях, где большинство западных брендов ушли, можно учинять анархию уровня монополизации(доля "Система ПБО" в продажах среди фастфудов свыше 70%).
Так, например, обычный казалось бы чизбургер стоит уже 98 рублей(на момент публикации), практически удвоив собственную цену с момента ухода американского оригинала.
2) Стандарты
Когда-то давно, я сам работал в Макдоналдс, занимаясь оборудованием по ночам, поэтому хорошо знаю "как было раньше". Сейчас же, все изменилось.
Всю технику и меню своровали, своего ничего не сделали, и на остатках былого пытаются готовить, в результате чего грили то и дело отключаются, а соусы приходится заправлять ложкой, тк дозаторы все поломались, а новых не завезли.
Про их вечно неработающее приложение, на которое собираются десятки комментариев под каждым постом "Вкусно - и точка" в ВК и говорить нечего.
3) Замещение, которое не сработало
А помните, была такая картошка фри? Ну та, что золотистая и хрустящая? Забудьте.
Теперь вместо нее суррогат и симулякр "Гранд фри". В чем причина провала? А в том, что картошку ранее делали в Польше(своей же нету). И, как оказалось, повторить такой простейший продукт - задачка, что потянет на Нобелевскую премию.
Вы скажете: "Ну что ты прикопался к картошке? Остальное же без изменений!!!"
А вот и нет. Та же Coca-Cola, пародия на которую теперь зовется "Добрый Кола", делается из другого сырья и по другим стандартам. Но ведь завод тот же?! Да, однако сироп для нее ранее везли из Франции, соблюдая строгие стандарты, а у нас следили, чтобы хотя бы уровень газации был допустимым. Сейчас же не имеем ни того, ни другого.
И вот так абсолютно во всем и со всем.
ИТОГ:
Это уже не Макдональдс. Это копия без своего лица, где не соблюдаются более никакие стандарты, и где попросту страшно есть. Не верите мне? Зайдите в их группу ВК, там отзывов на любой продукт каждый день в избытке. Если так пойдет и дальше, а предпосылок к обратному я не вижу, то вполне вероятно, сеть "Вкусно - и точка" в ближайшее время ждут массовые закрытия. А в прочем, судя по инсайдам, они уже начались.
Что скажете? Продолжаете ходить во "Вкусно - и точка"? Или лучше дома поесть?
Делитесь своим мнением в комментариях и подписывайтесь на канал!
Здесь много интересного каждый день!