Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Куриные бёдра 6-8 шт.
- Капуста белокочанная 0,600 гр.
- Перец болгарский 1-2 шт 🫑
- Лук репчатый 2 шт. 🧅
- Морковь 2 шт. 🥕
- Чеснок 🧄 3-4 зубчика
- Соль, перец чёрный молотый, паприка по вкусу.
- По желанию томатная паста или помидоры.
- Бёдра промыть под проточной водой , выложить в чашу , посолить, поперчить, выдавить чеснок через пресс, добавить паприку и поставить мариновать на 15-20 минут. По истечению времени разложить бёдра на противень и поставить запекать в разогретую до 190°духовку на 20-30 минут пока не появится корочка.
- Очистить овощи лук репчатый, морковь,перец удалить плодоножки убрать семена, нарезать лук полукольцами , перец кубиками, морковь натереть на тёрке . В сковороде на небольшом количестве растительного масла обжарить лук , затем добавить морковь потушить немного, далее добавить перец тушить ещё минут 5 , затем по желанию добавить томатную пасту или помидоры. Выложить капусту к овощам влить пол стакана воды, посолить , поперчить всё перемешать хорошо и тушить до готовности овощей.