Салаты с кальмаром
Владивостокский рецепт
Кальмар это чистый белок, сытный вкусный. Добавлять к нему яйца, горошек и "упаси господи" яблоко просто аморально! Ловите настоящий Владивостокский рецепт салата с кальмаром.
- кальмар
- лук
-майонез
-чёрный молотый перец.
Кальмар закинуть в кипящую воду, довести до кипения и через минуту выключить. Остудить порезать полукольцами. Туда же лук репчатый, нарезанный полукольцами крайне тонко, посыпам перцем и добавляем немного майонеза. Дать постоять 30 минут.
Салат просто пальчики оближешь, вкусный, сытный и в принципе ППшный, если купить веганский майонез.
Рецепт от гастроэнтеролога
Добавляю, пп-шный салат, по рекомендации гастроэнтеролога (все нарезается соломкой, все ингредиенты по объему в равных частях ):
- кальмар отварной;
- яйцо отварное;
- огурец свежий;
- заправка иогурт обезжиренный, соль.
Рецепт простого отличного салата
есть простой отличный салат, получается странная синергия на вкус.
1 часть (по весу) кальмаров (даже консервированные годятся)
1 часть отварных (консервированных) шампиньонов
2 части отварной картошки
1/4 - свежий укроп
майонез по вкусу
рецепт с яблоком
Добавлю. Вареные кальмары, свежий огурец, зеленое кислое яблоко все соломкой, майонез, укроп. Яблоко можно сбрызнуть соком лимона или 6% яблочным уксусом, чтобы не темнело.
Салат из рыбных консервов
Салат из консервированного тунца
тунец, яйца, сыр, свежий огурец, кукуруза, укроп. Заправка: часть вареных желтков, горчица, масло от тунца или сметана или просто заправить майонеза. Можно добавить сладкий перец.
Салат из консервированной сайры
Сайра, яйца, сыр, маринованный репчатый лук, зеленое кислое яблоко, майонез. Можно выкладывать слоями и добавить один слой натертого на терке сливочного масла.
Сайра, яйца, рис, чеснок, майонез.