Язык говяжий отварить (я обычно отвариваю с луковицей, морковкой, лавровым листом и перчиком), порезать крупным кубиком (кстати, можно просто остудить этот самый язык, порезать тонкими слайсами и на хлебушек...мммм...вкусняшка). Картофель отварить.
Грибы порезать крупным кубиком и обжарить с добавлением сметаны или жирных сливок. Сыр натереть на крупной терке.
На дно горшочка уложить размятый вилкой картофель, затем язык, грибы и наконец сыр. Запекать в духовке при 180 градусах до золотистой корочки сыра.
Приятного аппетита!
Язык говяжий отварить (я обычно отвариваю с луковицей, морковкой, лавровым листом и перчиком), порезать крупным кубиком (кстати, можно просто остудить этот самый язык, порезать тонкими слайсами и на хлебушек...мммм...вкусняшка).
Картофель отварить.
Грибы порезать крупным кубиком и обжарить с добавлением сметаны или жирных сливок.
Сыр натереть на крупной терке.
На дно горшочка уложить размятый вилкой картофель, затем язык, грибы и наконец сыр.
Запекать в духовке при 180 градусах до золотистой корочки сыра.
Приятного аппетита!