Ещё один томатный гозе от пивоварни 4BREWERS (ООО "Четыре пивовара") из города Владимир.
Заявлен стиль "CRYSTAL". Звучит забавно для томатного гозе)) Но зато сразу понятно, что напиток не будет похож на томатный сок с мякотью.
И вновь описание на этикетке полностью дублирует описание на сайте:
"Будьте последовательны в своих желаниях. Если уж захотелось чего-то эдакого - дерзайте, действуйте, хватайтесь за возможности и создавайте ситуации. Особенно, если дело касается чего-то такого, без чего совсем нельзя обойтись. Заявляйте во всеуслышание, люди вокруг должны знать, как добиться вашего расположения. Не скрывайтесь, но не забудьте салфетку. У вас всё-ещё что-то красное на губах.
Насыщенный светлый кислый эль. Сочный пряный вкус сушёных томатов, острота перца чили, немного соли и яркие ноты базилика, кориандра и паприки."
**********************************************************************************
Плотность: 18%.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томаты сушёные, лактоза, паприка копчёная, перец острый свежий, кориандр, базилик, перец красный чили молотый, хлопья перца чили, хмель прессованный, дрожжи пивные, соль поваренная пищевая, консервант сорбат калия (Е202).
Срок годности: 360 суток при соблюдении температурного режима от +3℃ до +10℃. С даты розлива моей банки прошло чуть более 1.5 месяцев.
**********************************************************************************
Пены считай что не было. В аромате томаты, кориандр, рассол и базилик. Интересный аромат; довольно сильный и лично для меня приятный. Карбонизация умеренная.
Вкус рассольно-томатный умерено-кислый. Помимо этого чувствуется присутствие кориандра, копчёной паприки и базилика. Вкус довольно гармоничный. К нему подключается неплохая острота от чили. Жгучая, но не сказать, что чрезмерная. Я бы поставил ей 6 (максимум 7) баллов из 10, где 1 - пикантная остринка, а 10 - "Да ну вас нафиг; пейте сами!". По соли - умеренно. Кислость по факту чуть выше, чем показалось в начале. По консистенции - естественно без густоты)) Ну так ведь кристалл же)) Крепость не ощущается.
**********************************************************************************
А знаете что?... Это вкусно. Непривычно пить нечто подобное не в исполнении Salden's, но лично я не имею ничего против. Острота, как обычно, кому-то покажется слишком суровой, а для кого-то будет "неочёмной". Но как будто бы её тут как раз столько, сколько нужно, чтобы в достаточной мере возбудить свои вкусовые рецепторы и разогнать аппетит, и при этом не переживать за то, что кожа слезет с губ и глотки.
**********************************************************************************
Купил в подмосковной сети "Пивная №1" за 270 рубля.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!