Бутерброды обыкновенные. Это скучно. Поджарим нарезанный наискосок батон, и назовем это брускетта. Брускетта, это вам не бутерброд.
И звучит красиво, и поджаренный батон приятно хрустит.
Брускетты с креветками
Что нам надо:
Багет - резать наискосок.
Креветки
Авокадо
Томат
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец, можно чеснок, можно базилик.
Из авокадо сделаем гуакамоле
Нет креветок? Можно мелко порезать крабовые палочки.
Полёт фантазий приветствуется.
Замораживали сладкий перец половинками? Достали с морозилки и положили на стол в тарелке. И не трогать его, вообще не трогать, не переворачивать. Перец после заморозки нежный, грубости не любит.
Пусть лежит, отогревается, размораживается.
Аккуратно переложить на противень.
Полить растительным маслом. И сверху тертый сыр любой. И в духовку на 15 минут ( время зависит от ваше духовки)
А потом, можно и так вкушать, а можно на поджаренный батон/хлеб.
Я тостовый хлеб не люблю, какая-то безвкусная вата. У меня или батон, или хлеб. И батон покупаю не нарезной, а обычный батон.
Брускетта со шпротами - невероятно вкусные бутерброды! Они вкусные, хрустящие и настолько ароматные, что вы не поверите, как такое простое блюдо может быть таким вкусным.
А можно, вот такой просто бутер. 👇Что там? Майонез, а можно сыр мягкий легкий. Сыр тертый. Шпротину. Огурчик. Очень простой бутер, но его съедают первым.
Тянут руки к шпротам. Наверное давно не ели шпроты, или руки тянутся к знакомому продукту? Делаете так?
А можно и без огурчика, а можно с помидорчиком. Главное, что? красиво нарезать, что бы вкусно пахло, и красиво подать.
А может вы, как и я, заморозили остатки перца осенью? Маленькие и невзрачные перчинки. Можно пожарить на сковородке
А потом! Помазать батон чесноком, туда же сыр, а можно без него, на горячий перчик посыпать немного сыра, хотя и без сыра тоже вкусно.
Был бы перец цветной, представляете красота какая! В этом сезоне посажу себе мелкий перец сладкий, бля вот таких бутербродов. Заморожу целиком.
Я люблю бутерброды, которые выглядят, как картины. Куда накидали всего и разного, цветного и вкусного. Что есть, то и будет бутербродом! 👇
Есть колбаса? Горошек? Рыба? Оливки, давай всё туда!
Я вот так не умею. Есть хозяйки, из одного батона и макаронины, такое сделают, глаз не оторвать. И еще вкусно будет. Я нет! Мне надо четко и ясно, что положить. Или на картинку смотрю, что там. А художественно уложить не умею.
А вот такой бутер люблю. Свекла и селедочка. Мммм... и нарядно на столе смотрится и вкусно. Правда, часто лень свеклу варить, тереть. Мне, что бы такое сделать, надо собраться и очень захотеть. Но вы! Вы-то не ленивые хозяюшки, делайте девоньки!
На праздники мальчикам своим делаю. Разные бутеры. Вот они это дело любят. Что бы на столе было много и разного. Это я наткнулась в интернете на разные бутерброды. Готовлюсь к 23 февраля, делюсь с вами.
Большая Ира.
Сегодня Григорьев день, поворот зимы на весну. Будем ждать весеннего солнышка. А еще, еще улыбайтесь, дарите улыбки и обнимайте ближних.
Просто так обнимайте, крепко.