В Курской области в детском саду детей кормили ненастоящим сыром

В январе, в рамках совместной работы с прокуратурой, Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело отбор проб пищевой продукции, которая находится в обороте на подведомственной территории, включая учреждения бюджетной сферы.

Одним из отобранных образцов стал полутвёрдый сыр «Пошехонский», произведённый ООО «Сырная долина» в Курской области. Этот сыр был направлен для исследования в ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Лабораторный анализ показал, что данный продукт не соответствует требованиям технических регламентов и ГОСТ. В частности, в пробе было обнаружено наличие растительных масел и жиров, что недопустимо согласно нормативным документам.

По результатам проверки в адрес владельца продукции, поставщика, производителя, а также в прокуратуру Курской области были направлены соответствующие информационные письма.