Цены на яйца и сливочное масло могут снизиться, если торговые сети не увеличат свою наценку. Об этом заявил заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.
Леонов пояснил, что включение этих товаров в список социально значимых и запрет на взимание бонусов при их поставках направлены на повышение прозрачности цепочки поставок и сокращение дополнительных сборов с производителей. По его словам, отпускная цена определяется не только себестоимостью, но и затратами на выплаты бонусов ретейлерам, а снижение конечной цены для потребителей возможно только при сохранении стабильной маржи в торговых сетях, пишет «Профиль».
Согласно данным Росстата, за неделю с 28 января по 3 февраля куриные яйца подешевели на 0,5%, в то время как сливочное масло подорожало на 0,2%. В 2024 году средний рост потребительских цен в стране составил 9,52%.